Vendanges, de la vigne au pressoir
Qui dit vendanges, dit machine à vendanger dans les vignes de cognac, tracteur et benne en bout de rang. Mais que se passe-t-il ensuite lorsque le tracteur revient inlassablement verser sa précieuse cargaison dans le pressoir ? Je vous propose une visite dans la partie plus méconnue et pourtant essentielle des vendanges. Mais avant, petit […]
La Grange aux oies, plus qu’une belle table
Il est enthousiaste et créatif, dans le partage et la transmission, Pascal Pressac le chef de la Granges aux Oies vit sa passion de la cuisine et de l’art de vivre au plus près de la nature avec authenticité et simplicité…
La vigne et le tourisme en mode déconfiné
Le confinement s’est également invité dans le blog , dès lors que les déplacements n’étaient plus possibles et que toute l’activité était suspendue…. Mais pendant ce temps inédit et incertain, la vigne, elle, ne s’est pas arrêtée et aujourd’hui le tourisme et l’oenotourisme répondent présent pour accueillir et faire partager les découvertes, expériences et émotions. […]
Le cognac conjugué au féminin pluriel
Disons le d’emblée, l’univers du cognac est depuis toujours plutôt masculin, version ++ Mais aujourd’hui les lignes bougent singulièrement. Les femmes font leur place, et ce dans tous les domaines. Notre première réunion improvisée et très sympa de « cognac girls » pour le 8 mars en a été la plus belle des preuves.
Le guide vert Michelin et les étoiles des Charentes
Avec pas moins de 57 sites étoilés au Guide Vert Michelin, la destination Les Charentes est une promesse de bonheur pour des vacances ou des escapades propres à satisfaire tous les goûts. Ce nouveau guide entièrement consacré aux deux départements de Charente et Charente Maritime a été présenté officiellement la semaine dernière à Angoulême et […]
Djin, petit génie en herbe, spirit free
Un spiritueux sans alcool, spirit free en mode anglo-saxon, est une proposition iconoclaste qui ne laisse personne indifférent. Djin est le fruit d’une distillation d’idées entre Romuald et un ami barman parisien qui regrettait d’avoir trop peu d’alternative à offrir à des consommateurs ne buvant pas d’alcool. Déjà auteur de propositions innovantes en matière d’apéritif […]
Artonic, les mixers premium version française
Quand un producteur de cognac bio connu et reconnu, rencontre un producteur de musique franco-américain, plusieurs fois nominé aux Grammy Awards, et une experte marketing cognaçaise, spécialisée dans les vins et spiritueux rentrant d’Asie, cela donne ARTONIC, première gamme française de mixers premium pour les spiritueux haut de gamme.
Rencontre avec un Rembrandt méconnu
J’ai découvert un Rembrandt méconnu dans la très belle exposition temporaire proposée par le Musée d’Angoulême. Il accueille en effet une partie des gravures acquises par le fonds Glénat pour le patrimoine et la création. Cet illustre peintre que l’on ne présente plus était aussi graveur. Ce sont quelques unes de ses gravures qu’il nous […]
VS Pack, fashion week packaging des vins et spiritueux
Si vous voulez savoir ce qui se fait de mieux dans l’innovation packaging des vins et spiritueux premium, c’est à Cognac qu’il faut venir. VS Pack est un salon professionnel ultra-couru dont les réservations de stand affichent « complet » plusieurs mois avant l’évènement. J’ai choisi de vous faire partager mes 3 coups de coeur mais […]
Mode et bande dessinée, un couple insolite et glamour
Evidemment, si vous pensez Bécassine, Tintin, Spirou… vous doutez de la pertinence de mon titre. Si je vous dis Lorenzo Mattotti, Edgar P. Jacobs, Annie Goetzinger, Yves Saint Laurent, Jean Paul Gaultier, Thierry Mugler, Luc Besson, Nicole Lambert, vous êtes intrigués… Suivez moi dans l’inspirante exposition Mode et bande dessinée à la Cité internationale de […]
