Le phylloxera au musée
Le phylloxera, cette vilaine bébête qui a ravagé les vignobles dans le monde entier à la fin du 19è siècle est la star des deux musées de Cognac jusqu’à la fin de l’année. Il fallait oser mettre le sujet à la Une, dans une région viticole qui n’ a pas été épargnée par le furieux […]
New headquarters for Cognac Interprofession
The interprofessional organization called BNIC recently announced the result of its call for tenders to built the new headquarters on the Charente river bank in Cognac : the developer REDMAN in association with the internationally renowned architect and designer Jean-Michel Wilmotte. This ambitious project is a real pride for the cognac industry and for the […]
Bons plans d’Angoulême à Cognac et Saintes
Qui n’ a pas envie de bons plans, avantages et adresses sympathiques lorsqu’il découvre un territoire ? Le pass découverte 2022 permet aux touristes d’explorer la vallée de la Charente entre Angoulême et Saintes en passant par Cognac. C’est un condensé d’adresses toutes plus intéressantes les unes que les autres. Un guide et plus qu’un […]
Nouvel an lunaire du tigre
Nous entrons dans l’année du tigre d’eau, et la célébration du nouvel an lunaire ou Chinese New Year (CNI) revêt la plus haute importance pour le monde du cognac. Photo de Une : collection personnelle,dessin exclusif de Benjamin Miallet Le cognac et le nouvel an lunaire L’Extrême-Orient* représente le second marché du cognac. Avec 56,7 […]
Petite histoire du cocktail
Cock tail ou coquetel ? Tenter de retracer l’histoire du cocktail n’est pas de tout repos. Les revendications d’origine, querelles d’experts font florès depuis des siècles enfin presque. Je vous propose de commencer par l’origine du nom, et déjà les avis divergent ! Traduction française du mot : Queue de coq ! Il faut reconnaître […]
Michelin Guide France 2022 selection revealed from Cognac on march 22nd
The famous « red book » Michelin exceptionnaly leaves Paris to reveal its new classification of stars in Cognac. It is the first time that this prestigious and so much awaited ceremony is held in an other place than Paris. Numerous chefs, pastry chefs, sommeliers and hospitality manager, whose establishments have been selected by the Michelin Guide […]
Hennessy VS vu par les twins
Forcément ils sont deux. Laurent et Larry Bourgeois, internationalement connus comme Lil Beast et ça blaze sont les frères jumeaux qui forment Les Twins, vous aurez compris pourquoi, je ne vous traduis pas. Car effectivement, leur talent a vite dépassé les limites de l’hexagone, et l’on ne compte plus les awards et récompenses qu’ils ont […]
Harvest time is ending
Started about 4 weeks ago for the first, harvest is ending in cognac vines. After very tough climatic conditions during the first 6 months of 2021, and a tricky frost, cognac vineyard belongs to thoses less impacted that estimated previously. Summer rainfalls then the come back of sun and warm temperatures helped the berries to […]
Harvest time in cognac land
Harvest started last week after a tricky year but fortunately for us, not so difficult than in other vineyards in France and Europ. As it is a very particular moment for each winegrower, let us review our knowledge on the D-Day for harvest in cognac land. How to determine the D-Day ? Each winegrower asked […]
Cognac et publicité au musée
« Le cognac en pub », le titre en soi pourrait paraître provocateur tant le cognac (et les boissons alcoolisées) sont soumis aux fourches caudines de la Loi Evin qui régit très sévèrement la publicité de ces produits. C’est le thème de l’exposition très dense que le Musée des Arts du Cognac nous propose actuellement. Réclame et […]
