Migratory birds on the way back to north
Here they are back ! The last north-south flights took place early december. And since a couple of weeks, thousands of migratory birds, common cranes and geese fly right above us in the opposite side. We heard the flight before we can see it : « Krrou, krouu » an incessant and noisy sound , then […]
Moulin centenaire et farine de terroir
En arrivant à Sainte Sevère, en fins bois, on ne peut pas le rater, sur la place devant l’église au croisement de plusieurs routes : c’est le moulin à farine installé ici depuis un siècle cette année. Bâtiment un tantinet austère, sa façade raconte l’histoire d’un combat aérien au dessus de Nercillac lors de la […]
Saute-Bergère,moutons et sauvignon gris
Quoi de plus naturel que des moutons dans la parcelle de Saute-Bergère me direz vous ? Si l’éco-pâturage n’est pas une découverte pour le Domaine de Garancille, certifié HVE3 et actuellement en conversion bio, le raccourci était amusant. Sinon pourquoi parler de cette parcelle de sauvignon gris qui donne le nom à des vins toujours […]
