Son et lumière de Bourg-Charente

affiche du son et lumière de Bourg Charente

Le souffle de l’épopée se déploie à Bourg Charente du 11 au 13 juillet 2024. Toujours plus haut, toujours plus fort, toujours plus enthousiasmant, le spectacle son et lumière sur La fabuleuse histoire du Cognac, modestement démarré en 2016 s’est étoffé au fil des années pour produire maintenant une scénographie impressionnante qui se joue à […]

Histoire et gastronomie cognaçaise

couverture livre Petit traité du cognac

Saviez-vous que les fameuses moules de bouchot de nos côtes sont nées d’un naufrage, celui de l’irlandais Patrick Walton, dans la baie de l’Aiguillon au 13è siècle ? Que les succulentes carottes de Jarnac-Champagne que les restaurateurs s’arrachent entre juin et octobre sont nées des restrictions de la dernière guerre ? Que la fabrication du […]

Histoires de familles de cognac

Amy et Jean Pasquet en dégustation

Jean et Amy Pasquet adorent les belles histoires de familles. Celles qui traversent les générations, révèlent des parcours singuliers, souvent dans la plus grande modestie. La collection L’esprit de famille de cognac JL Pasquet illustre des histoires qui ont toutes en commun la passion et le respect du cognac. L’esprit de famille C’est avant tout […]

Alfred de Vigny, l’auteur et le viticulteur

Alfred de Vigny est l’une des grandes figures du  romantisme français. Traversée par une vision désenchantée de l’existence et un pessimisme omniprésent, son oeuvre fait partie des plus belles pages de ce courant emblématique du 19 è siècle. Comment dès lors imaginer que ce même homme était également un viticulteur-entrepreneur avisé développant avec amour et […]