La vigne, le vin et l’UNESCO

Être ou ne pas être dans ce cénacle prestigieux. Les candidats sont plus nombreux que les heureux élus et les dossiers de candidature sont imposants par leur contenu, leur degré de précision, la somme d’intelligence collective déployée pour les monter. Pour un vignoble, un ensemble de savoir-faire ou de traditions transmises… être reconnu a Patrimoine […]

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