Nouveau record des ventes pour le cognac pour la quatrième année consécutive qui étend sa toile partout dans le monde. Notre spiritueux est exporté à 98 % dans plus de 150 pays.
La question m’a été posée plusieurs fois, ainsi que cette autre, récurrente- dans quel pays le cognac se vend-il le plus ? Comment mesure-t-on ce résultat, en caisses ou en bouteilles ? Ce petit article est donc pour vous.
De record en record
Le cognac franchit allègrement la barre des 200 millions de bouteilles pour cette dernière campagne en atteignant le chiffre de 205,9 millions de bouteilles, ce qui représente tout de même 3,2 milliards d’euros de chiffres d’affaires au départ de Cognac (la ville!) Notre spiritueux est donc un poids lourd de l’excédent commercial des vins et spiritueux français puisqu’il pèse à lui seul presque un quart de la valeur totale des vins et spiritueux français à l’exportation.
infographie source BNIC
Les Etats Unis sur le podium des ventes
infographie source BNIC
Caisse ou bouteille ?
Depuis toujours, on parle en caisses ici. Mais depuis peu les volumes s’expriment également en bouteilles, sachant qu’une caisse contient 12 bouteilles de 70 cl.
La dream team du cognac
Bien sûr, rien n’est du au hasard, mais plutôt à cette grande “dream team” qui réunit toute une filière : 4309 viticulteurs, 112 bouilleurs de profession, 279 négociants sans oublier tous les métiers connexes qui contribuent jour après jour, toute l’année, par tous les temps, à cette réussite. In-fine 60 000 personnes y sont directement ou indirectement impliquées. Un vrai travail d’équipe !
Un aperçu en images et quelques liens sur des articles précédents, pour retrouver les vendanges, la distillation, les travaux dans les vignes, la tonnellerie….
https://livingincognac.com/fr/cognac-moment-particulier-vendanges/
https://livingincognac.com/fr/bousinage-revelateur-daromes/
https://livingincognac.com/fr/feminin-pluriel/
https://livingincognac.com/fr/bousinage-revelateur-daromes/
https://livingincognac.com/fr/feminin-pluriel/
https://livingincognac.com/fr/secateurs-tour-de-main-vignes/
https://livingincognac.com/fr/la-distillation-au-plus-pres-des-alambics/
https://livingincognac.com/fr/biodiversite-vignes-de-cognac/
Tous les chiffres en détail et les répartitions des ventes dans le monde sur le site du Bureau National Interprofessionnel du Cognac, BNIC, en cliquant sur ce lien
http://www.cognac.fr/cognac/_fr/11_presse/index.aspx?page=actualite&id=7490
