Frost in cognac vineyards
Nature remains the boss and knows how come back as a reminder of anyone who would forget it. Obviously, winegrowers don’t belong to this category as they work day after day close to it and know that nothing is ever won. This past week, and still this one, vines have more or less deeply suffered […]
Des créations florales pour enchanter le quotidien
Aurélia a créé Art-Alia il y a 6 ans pour donner libre cours à son imagination créatrice. Maître artisan fleuriste et Maître artisan d’art, elle donne vie à de superbes compositions artistiques en fleurs naturelles comme en fleurs intemporelles (artificielles). Sa boutique est un enchantement visuel et olfactif. Aurélia ne cesse d’innover dans sa boutique […]
Sapiens, oenologie et paléontologie
Cette histoire est celle de la renaissance d’un vignoble sur un petit terroir aimé par la paléontologie car il plonge ses racines dans l’histoire de l’humanité. Celle des néandertaliens, puis celle des homo sapiens, c’est à dire nos très lointains ancêtres « hommes modernes » dont on retrouve des traces dans la grotte du Placard, toute proche, […]
Quoi de neuf dans les vignes ?
En ordre de marche, elles sont quasi prêtes pour la prochaine campagne…Les travaux de taille et d’attachage des vignes ont occupé le quotidien des viticulteurs/trices depuis des semaines, la taille d’abord, l’attachage sur les fils ensuite. Ce dernier représente l’activité principale du moment. Je vous propose de suivre les explications très claires de Line Sauvant […]
Pruning and binding in the vines
While distillation time will be over at march 31st, pruning and binding the vines are still under way. Whatever the weather, morning frost, rainy day, cold wind, day after day, hooded women and men work in vineyards, as Carole in her vines last march on the first image. Pruning is a key work in vineyards […]
Le Logis du Frêne, rêve de luxe
Du rêve à la réalité C’est un lieu dont chacun rêve en ce moment : une bulle de raffinement, de luxe, de calme et de liberté dans laquelle on oublie l’environnement actuel pour mieux se ressourcer. Au milieu des vignes, en Grande Champagne de cognac, ce lieu d’exception coche toutes les cases. Alors, si vous […]
Opening of the UK edition of Cognac Bartender Contest
After the great success of the french one, here comes the UK one. This 100 % digital contest for bartender is organized by Cognac Official (BNIC) and Spirits Hunters . The idea is to bring support to bartenders in this tricky period and give them the opportunity to show their creativity and talent with cognac […]
La distillerie sur la colline
On ne peut pas ne pas la voir lorsqu’on circule entre Angoulême et Cognac. En haut du coteau à la sortie de Jarnac, la distillerie fait office de « phare ». Lorsqu’elle est en fonctionnement d’octobre à fin mars, elle offre une vision souvent magique au petit matin. Depuis longtemps je voulais m’y rendre. Grégoire Lucas m’y […]
Cognac Jean Luc Pasquet celebrates the Birkebeinerrennet
Birken AS has recently announced that « due to the strong official covid-restrictions », the organization « …is forced to cancel the Birkebeinerrennet famous ski race this year, reporting to 2022 on march 19th… » If unfortunately this legendary ski race is postponed, all the norwegian and cognac lovers, can however celebrate the moment with this « Jean Luc Pasquet […]
Mode et BD, itinéraire d’une expo
Cette exposition magique créée par la Cité Internationale de la Bande Dessinée et de l’Image d’Angoulême en juin 2019 a rencontré un énorme succès de fréquentation. Mode et BD, ce couple aussi insolite que glamour, fut une véritable découverte pour beaucoup de visiteurs. Si vous ne l’avez pas vu, ou si vous voulez vous la […]
