J’ai déjeuné dans un restaurant qui n’en n’est pas vraiment un, observant les clients du magasin venir choisir leur viande du jour avec gourmandise, bref dans un lieu atypique dans lequel j’ai vécu une expérience gustative audacieuse et totalement réussie. C’était à la table d’Hugo Desnoyer, le célèbrissime artisan boucher parisien, partisan boucher comme il […]
Que se passe-t-il ici qui puisse vous intéresser, vous concerner, vous inspirer, que vous habitiez dans la région, en France ou ailleurs ? Chaque mois, je vous envoie un contenu exclusif : la vie dans les vignes et les chais, la créativité et la passion de celles et ceux qui font vibrer la région du cognac, quel que soit leur talent, les adresses à découvrir, les idées de week-end, bref je vous distille l’art de vivre en Charentes à consommer sur place ou chez vous !
Rejoignez le club Living in Cognac Land en vous inscrivant à la newsletter
