Les experts en calligraphie

La Maison Hennessy possédait déjà une calligraphie spécifique pour le marquage des barriques à la craie, une tradition multi-séculaire. On retrouve en effet dans d’anciens livres de comptes des achats de craie pour écrire sur les barriques. Sans abandonner cette écriture spécifique, elle a aujourd’hui développé un alphabet inédit avec l’aide d’un artiste calligraphe réputé. Ce dernier a également formé les salariés de l’atelier à cette écriture de pleins et de déliés utilisée pour les cartes, livrets, et petits documents accompagnant les carafes d’exception. Inutile de vous dire que le temps de formation est long ! Une pure merveille. Je suis restée un long moment à les regarder manier le calam et la plume avec minutie et perfection.

Patrimoine et paléographie

Hennessy est dépositaire d’un fonds patrimonial historique qui se mesure en kilomètres d’archives : manuscrits, feuillets, lettres depuis l’origine de la Maison en 1765, mais également objets et étiquettes.

Absolument tout est conservé, répertorié. Le département patrimoine s’occupe également des actions de restauration. Chaque manipulation est effectuée avec des gants afin de ne pas altérer le papier. Il faut un certain nombre d’années d’expérience pour arriver à déchiffrer les documents, l’écriture ayant beaucoup évoluée au fil du temps. Si vous vous demandiez ce qu’était la paléographie dans le titre, et bien c’est cette science qui traite des écritures anciennes et de leur déchiffrement. Vous aurez le privilège de voir certains originaux dont notamment une lettre de Richard Hennessy le fondateur à son fils James. Il y évoque tout à la fois des considérations commerciales et des évènements familiaux. Emouvant non ?

Et c’est James Hennessy qui a d’ailleurs souhaité garder tous les documents de sa jeune Maison et incité ses successeurs à faire de même, pour assurer une transmission parfaite. Ces derniers n’ont jamais dérogé à cette règle écrite, ce qui permet à la Maison aujourd’hui de disposer de ce fond patrimonial considérable.

C’est également un des « terrains de jeu » des artistes contemporains à qui la Maison confie chaque année le design de ses éditions limitées. Et tous autant qu’ils sont, quelle que soit leur approche, plongent avec délectation dans ce trésor patrimonial. Ils se l’approprie pour en restituer les codes dans leur propre univers artistique.

Un exceptionnel jeu de précision et d’adresse

C’est un hommage à l’histoire de la Maison Hennessy et à ses valeurs. La carafe H 8 et son coffre précieux constitue en effet une pièce d’exception réalisée à 250 exemplaires seulement.

La carafe en cristal Baccarat soufflée à la bouche est enchâssée dans 8 anneaux, en hommage aux 8 Maitres Assembleurs ainsi qu’aux huit eaux-de-vie de l’assemblage. Le montage de ces anneaux sur la carafe est réalisé dans l’Atelier des Editions Rares. C’est un moment unique, et c’est à cette opération délicate que vous aurez le privilège d’assister samedi et dimanche. Pour l’avoir vécu, je peux vous dire que le montage s’effectue dans un silence religieux tant de la part des personnes qui l’effectuent que de celles qui y assistent tant l’émotion est présente. Chacun retient son souffle !

Vous aurez également l’occasion d’assister au minutieux travail de la pose de fil de soie sur les carafes.

Une visite pour deux

Mais ce n’est pas tout. Parallèlement à l’ouverture exceptionnelle de cet atelier, je vous conseille de poursuivre par la visite Hennessy Initiation. Et cerise sur le gâteau, votre deuxième billet vous sera offert lors des Journées Européennes du Patrimoine.

Toutes les infos pratiques

Visite de l’Atelier des Editions Rares

Départ toutes les 30 minutes de 10h30 à 12h puis de 13h30 à 17 h samedi et dimanche 19 septembre. Visite gratuite sans réservation en petits groupes de 10 personnes. Se présenter à l’accueil de la Maison Hennessy, rue de la Richonne à Cognac.

Visite Hennessy Initiation

Départ des visites en français de 10h15 à 17h45. Réservation conseillée à l’accueil des visites (rue de la Richonne) ou sur le site www.lesvisites.hennessy.com

25 euros pour la première personne et seconde place offerte dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine.

Pour les anglophones, visite à 12 heures samedi et dimanche.

Bien évidemment le pass sanitaire est nécessaire pour accéder à ces visites.

www.facebook.com/lesvisiteshennessy

Téléphone 05 45 35 06 44

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Que nous réserve le cochon de terre  ?

Selon l’horoscope chinois,  2019 qui a commencé le 5 février sera une année  joyeuse, festive mais aussi réfléchie et bienveillante, une année de bilan personnel faisant le point des 11 dernières années écoulées. L’élément Terre, Yin, va mettre en avant la philosophie et la spiritualité.

Comme le signe de terre est bénéfique aux natifs dans l’élément métal, l’horoscope préconise donc de porter des bijoux en métal et de privilégier deux couleurs : rouge et blanc pour équilibrer les flux énergétiques. Ne portant pas beaucoup de rouge, je mise donc sur mes escarpins pour être dans le bon mode.

Les natifs de l’année du cochon sont prévenants, sympathiques et généreux. Quand ils se sont fixés un objectif, ils y consacrent toute leur énergie pour l’atteindre. S’il est rare que le cochons demandent de l’aide aux autres, ils ne refusent jamais de donner un coup de main.

Une légende veut que seuls 12 animaux aient répondu présents à l’invitation de l’empereur de Jade pour le Nouvel An. Pour les remercier, l’empereur attribua à chacun une année. Le cochon qui au du arriver bon dernier, mais présent tout de même, occupe la 12^ième et dernière position du cycle zodiacal chinois .

Si vous voulez connaître votre signe c’est par ici https://chine.in/nouvel-an-chinois/

Précisons tout de suite que je ne suis nullement experte en horoscope, fut-il chinois, et que je vous livre le fruit de mes recherches. Ceci étant le Feng Shui, la médecine chinoise, et le yoga me sont eux plus familiers dans mon quotidien, raison pour laquelle je voulais vous parler de ce moment.

Le nouvel an chinois, nouvel an lunaire inspire au delà de ses frontières asiatiques

Le nouvel an chinois ou nouvel an lunaire est également appelé fête du printemps. C’est une grande fête qui réunit toutes les familles et les festivités peuvent durer plus de deux semaines à partir de la nouvelle lune qui fixe ce calendrier, jusqu’à la première lune correspondant elle à la fête des lanternes.

Et justement à propos de lanternes, j’ai eu l’occasion de participer à l’envol des lanternes célestes du nouvel an lors de l’évènement magique Biarritz en lumières    : un moment unique à vivre. Ces lanternes sont censées transporter nos voeux, et je peux vous dire qu’avec les 4000 personnes réunies sur la plage en cette nuit plutôt frisquette, l’intensité pour faire décoller sa lanterne, essentiel à la réalisation du voeu était maximum !

Le cognac et le nouvel an chinois, nouvel an lunaire

Pour le marché du cognac, cette période de l’année est très importante. Les containers ont quitté Cognac très en amont pour être certains que notre précieuse eau-de-vie, très appréciée, sera bien présente au rendez vous. L’association cognac et gastronomie est un mode de consommation très répandu en Chine. Les cognacs y sont appréciés pour leurs notes aromatiques qui se marient très bien avec la cuisine chinoise, souvent épicée.

Vivre l’évènement à Cognac

J’ai eu la chance de participer à un beau moment de partage avec « les Visites Hennessy » : une rencontre dans la boutique scénarisée avec la création de Guangyu Zhang, une artiste originaire de Shangaï qui travaille à Londres. Il associé avec talent ses influences orientales et occidentales en associant techniques traditionnelles et modernes.

Pour ma part, je me suis exercée à la calligraphie chinoise, je ne vous cacherai pas qu’il y a encore du travail… J’ai choisi deux idéogrammes  » étoile  » et »élégance », c’est pas gagné ! mais c’était très sympathique.

La dégustation était top avec les bouchées de Madame Pang associées aux cognacs de la Maison.

Bref ce fut une belle soirée de découvertes en compagnie de jeunes blogueurs et étudiants chinois entre autres invités.

http://livingincognac.com/fr/cognac-terroir-unique-coeur-monde/

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