Explore Cognac, le tourisme autrement
En quête de sens ? de découverte authentique ? d’expériences privilégiées loin de la foule estivale ? Vous êtes au bon endroit. Explore Cognac, initié par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac en 2022 ne cesse d’étoffer son offre. Les 49 membres de cette communauté inédite vous proposent des visites privilégiées sur mesure, des expériences […]
Cognac show in London
Cognac show is back on the podium next friday and saturday at the Glaziers Hall close to the famous London Bridge. A large delegation of cognac makers 30 exhibitors, from world-renowned to artisanal producers, and the interprofessionnal organization BNIC are waiting for the visitors during these 2 intensive days. The complete list here Whether you […]
Le cognac au concours du meilleur sommelier du monde
Félicitations à Raimonds Tomsons devenu à Paris le meilleur sommelier du monde 2023. Les différentes épreuves soumises aux 68 sommeliers du monde entier étaient d’un très haut niveau d’exigence. Dégustations bien sûr mais également service en salle et accords mets-vins… Le prestigieux concours ASI du meilleur sommelier du monde qui n’a lieu que tous les […]
Concours du meilleur sommelier du monde 2023
Pour la seconde fois depuis sa création le prestigieux concours du meilleur sommelier du monde a lieu à Paris. Du 7 au 12 février les meilleurs sommeliers venus de 65 pays vont passer les redoutables épreuves théoriques et pratiques destinées à tester leurs parfaites connaissances en matière de vins, spiritueux, mais également autres boissons, (cidres, […]
New headquarters for Cognac Interprofession
The interprofessional organization called BNIC recently announced the result of its call for tenders to built the new headquarters on the Charente river bank in Cognac : the developer REDMAN in association with the internationally renowned architect and designer Jean-Michel Wilmotte. This ambitious project is a real pride for the cognac industry and for the […]
Petite histoire du cocktail
Cock tail ou coquetel ? Tenter de retracer l’histoire du cocktail n’est pas de tout repos. Les revendications d’origine, querelles d’experts font florès depuis des siècles enfin presque. Je vous propose de commencer par l’origine du nom, et déjà les avis divergent ! Traduction française du mot : Queue de coq ! Il faut reconnaître […]
Record des ventes de cognac en 2018 pour la 4ième fois consécutive
Sans surprise, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac vient de publier les excellents chiffres du cognac pour 2018. 204,2 millions de bouteilles ont été expédiées dans le monde entier ce qui représente + 3% en volume et + 2 en valeur. Cela vaut bien un petit article de satisfaction sur ce nouveau record qui contribue […]
Cognac : combien de bouteilles, combien de caisses ?
Nouveau record des ventes pour le cognac pour la quatrième année consécutive qui étend sa toile partout dans le monde. Notre spiritueux est exporté à 98 % dans plus de 150 pays.
La biodiversité dans les vignes de cognac
De l’herbe au milieu des vignes, signe d’abandon ou de bonnes pratiques respectueuses de l’environnement ? Bien sûr vous avez déjà choisi la seconde proposition et vous avez raison. Loin d’être un signe de négligence, c’est au contraire le symbole de la biodiversité et d’une pratique respectueuse de la nature, du sol et de la vigne.
