Et au milieu coule la Charente
Paisible, sinueuse et relativement courte, la Charente est une des signatures du paysage de vignes de l’AOC Cognac qu’elle traverse dans sa partie la plus occidentale. Ce petit fleuve a été un trait d’union économique depuis des siècles transportant du sel, des canons, du papier, puis du cognac. Il fait partie intégrante de cette saga, […]
Vous reprendrez bien un verre de bois ?
Deux experts internationalement reconnus en bois pour la tonnellerie et les exploitations viti-vinicoles, deux passionnés intarissables qui alignent des heures de conférences sur l’alliance du bois et du vin, deux esprits ludiques qui ne reculent devant rien pour faire partager leur expérience… Avec eux on ne s’ennuie pas, mieux on peut beaucoup s’amuser. Bienvenue dans […]
La biodiversité dans les vignes de cognac
De l’herbe au milieu des vignes, signe d’abandon ou de bonnes pratiques respectueuses de l’environnement ? Bien sûr vous avez déjà choisi la seconde proposition et vous avez raison. Loin d’être un signe de négligence, c’est au contraire le symbole de la biodiversité et d’une pratique respectueuse de la nature, du sol et de la vigne.
Manufacture Degorce rend la charentaise désirable
Je vous préviens tout de suite, oubliez l’image vieillotte et l’expression surannée qui lui collait à la semelle, la charentaise est devenue hype. Sans perdre de son extraordinaire confort, elle se pare de couleurs chiquissimes et affiche une ligne contemporaine irrésistible. Elle est fabriquée par des hommes et des femmes dont le savoir faire est […]
The Corderie Royale, an amazing story
The Corderie Royale belongs to french naval history. Built in the XVII century, this industrial and historical building had known moments of glory during 150 years, and was a part of the greatest military arsenal of France. Then, burnt at the end of the second world war, it was nearly destroyed. The renaissance is due […]
La terre est belle avec OrbisTerrae
Est ce la position particulière de Cognac, dont tout le monde sait que la ville est au coeur du monde, et accessoirement située à 45°’42’ Nord de latitude et 0°19.99984 Ouest de longitude ? Est-ce le hasard d’une vie ? Toujours est il que Gaël a créé OrbisTerrae ici et que ses somptueux globes terrestres sont […]
La cornuelle, pâtisserie des Rameaux
C’est un petit gâteau de forme triangulaire qui se déguste seulement un mois dans l’année. Il est intimement lié au dimanche des Rameaux. A Villebois-Lavalette qui défend la paternité de la recette, la fête rassemble un public très nombreux. Près de 12 000 cornuelles sont vendues en une seule journée. Tradition chrétienne ou païenne, les […]
Jean Louis Frot, Rochefort au coeur
Il a façonné « sa ville » non pas pour y laisser une trace pour la postérité, Jean-Louis Frot est avant tout un homme d’action, pragmatique et enthousiaste. C’est un visionnaire, porté par une énergie farouche et un amoureux fou de Rochefort. Maire pendant 24 ans après avoir été premier adjoint pendant 6 ans, il a redonné […]
Féminines plurielles, les « ladies » du cognac
Elles sont nombreuses, talentueuses et déterminées. Difficile de faire le portrait de chacune d’entre elles. Amy, Irène, Line et Véronique illustreront donc l’ensemble des femmes du cognac. De beaux moments passés ensemble pour illustrer la journée internationale du droit des femmes de manière libre et inspirante. J’ai adoré ces partages, ce qui m’a décidé à […]
La Corderie Royale de Rochefort
La Corderie Royale de Rochefort est un bâtiment étonnant qui témoigne du patrimoine historique et naval de la ville. Elle est directement associée à l’aventure fabuleuse de la reconstitution de la frégate l’Hermione qui participa à la lutte pour l’indépendance des Etats-Unis avec à son bord le célèbre Marquis de La Fayette
