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	<title>Archives des cognac vineyards - Living In Cognac Land</title>
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	<description>L&#039;art de vivre au pays du Cognac mais pas que...</description>
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	<title>Archives des cognac vineyards - Living In Cognac Land</title>
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		<title>Pruning and binding in the vines</title>
		<link>https://livingincognac.com/pruning-and-binding-in-the-vines/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Anne Frangeul]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 24 Mar 2021 17:30:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[What's going on ?]]></category>
		<category><![CDATA[binding]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>While distillation time will be over at march 31st, pruning and binding the vines are still under way. Whatever the weather, morning frost, rainy day, cold wind, day after day, hooded women and men work in vineyards, as Carole in her vines last march on the first image. Pruning is a key work in vineyards [&#8230;]</p>
<p>L’article <a href="https://livingincognac.com/pruning-and-binding-in-the-vines/">Pruning and binding in the vines</a> est apparu en premier sur <a href="https://livingincognac.com">Living In Cognac Land</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p>While distillation time will be over at march 31st, pruning and binding  the vines are still under way. Whatever the weather, morning frost, rainy day, cold wind, day after day, hooded women and men work in vineyards, as Carole in her vines last march on the first image. </p>



<p>Pruning is a key work in vineyards cycle. Each gesture is important as it really engages the grow up and health of the vine, the quality of the harvest&#8230; Pruning is quite over, here&rsquo;s time for <a href="https://youtu.be/ZCZnse6xSAA">binding </a>just before buds burst. </p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="576" src="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-taille-1024x576.jpg" alt="" class="wp-image-6282" srcset="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-taille-1024x576.jpg 1024w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-taille-300x169.jpg 300w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-taille-768x432.jpg 768w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-taille.jpg 1280w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>Most of the time, cutted branches remain between the rows and then are grinded  to fertilize soil. </p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="768" src="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vigners-taille-1-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-6293" srcset="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vigners-taille-1-1024x768.jpg 1024w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vigners-taille-1-300x225.jpg 300w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vigners-taille-1-768x576.jpg 768w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vigners-taille-1-1536x1152.jpg 1536w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vigners-taille-1.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1024" height="781" src="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vignes-hiver-1-1024x781.jpg" alt="" class="wp-image-6294" srcset="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vignes-hiver-1-1024x781.jpg 1024w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vignes-hiver-1-300x229.jpg 300w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vignes-hiver-1-768x586.jpg 768w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vignes-hiver-1-1536x1171.jpg 1536w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-vignes-hiver-1.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>Pneumatic tools are a great help for theses operations, requiring however, some physical strength and patience. Hundred and hundred hours are  necessary, depending of course of the surfaces. </p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="768" src="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/livingincognac-2017-binding5-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-6289" srcset="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/livingincognac-2017-binding5-1024x768.jpg 1024w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/livingincognac-2017-binding5-300x225.jpg 300w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/livingincognac-2017-binding5-768x576.jpg 768w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/livingincognac-2017-binding5-1536x1152.jpg 1536w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/livingincognac-2017-binding5.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>Traditional pruning and binding method in cognac vineyards is arch-trained or horizonally-tied « double Guyot  » and « Guillot-poussard ». A long branch with 8 at 10 buds is kept on each side of the trunk.</p>



<p>If it seems to be simple,gexperience is needed to be efficient. When you are in front of your first frapevine, pruning shear on hand, it&rsquo;s not so easy to start,even if you have carrefully listened the explanations&#8230; At first time, I had the unpleasant feeling that the vine did not look like what I have learned ! </p>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe title="living in cognac pruning" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/EA7a84WsBlE?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
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<iframe title="Living in Cognac L&#039;attachage" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/ZCZnse6xSAA?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
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<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="739" src="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-attachage-vigne-arcure-5-1024x739.jpg" alt="binding the vines of cognac
" class="wp-image-6290" srcset="https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-attachage-vigne-arcure-5-1024x739.jpg 1024w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-attachage-vigne-arcure-5-300x216.jpg 300w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-attachage-vigne-arcure-5-768x554.jpg 768w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-attachage-vigne-arcure-5-1536x1108.jpg 1536w, https://livingincognac.com/wp-content/uploads/2021/03/living-in-cognac-attachage-vigne-arcure-5.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>At the end of the rows, vans and cars are used as rear base for material and mobile cafeteria : french saucisson, home made « pâtés », bread, cheese, hotdishes in a box and beverages, essential to get through the day. We are in France&#8230;</p>



<p>And to know more on the <a href="https://livingincognac.com/le-vignoble-de-cognac-du-bourgeon-a-la-chute-des-feuilles/">vine cycle </a></p>



<p></p>



<p>   </p>
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		<title>Charente runs through it</title>
		<link>https://livingincognac.com/charente-runs-through-it/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[LS_living]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 Jun 2018 09:21:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Non classé]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Reference to the Robert Redford movie in Montana, the Charente river really runs through the AOC cognac vineyards from east to west. A quiet river which plays with landscape and flows into Atlantic sea just face to the famous « Fort Boyard ». Hop on board, imminent departure. &#160; « I can do whatever I want » The charente [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Reference to the Robert Redford movie in Montana, the Charente river really runs through the AOC cognac vineyards from east to west. A quiet river which plays with landscape and flows into Atlantic sea just face to the famous « Fort Boyard ». Hop on board, imminent departure.</p>
<p><span id="more-3284"></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3252" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac.jpg" alt="livingincognac" width="2491" height="2527" /></p>
<h2>« I can do whatever I want »</h2>
<p>The charente does not flow straight to the ocean. First it decides to go towards north, then suddenly makes a hairpin bend towards south and Angoulême where it finally chooses to flow at west. 380 kilometers of curves, meanders and small branches. 40 tributaries join its during this travel to atlantic ocean.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3263" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-charente-à-Angoulême.jpg" alt="livingincognac charente à Angoulême" width="3264" height="2448" /></p>
<p>Many bridges cross the river Charente, small stone nice bridges, some of them specially narrow for car traffic as in Vibrac, or the most big one in Rochefort.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3277" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-la-charente-3.jpg" alt="livingincognac la charente" width="2048" height="1360" /></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3241" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-la-charente-2.jpg" alt="livingincognac la charente Vibrac" width="2048" height="1360" /></p>
<p><em>Bridges of Vibrac</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3259" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/la-Charente-à-Bassac.jpg" alt="livingincognac la Charente à Bassac" width="2048" height="1360" /></p>
<p><em>Front of Bassac Abbey</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3262" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-2016-Charente-Angoulême-3.jpg" alt="" width="2448" height="2448" /></p>
<p><em>The « passerelle » to join  <a href="http://english.citebd.org/">Comics Museum</a> to the heart of the city in Angoulême</em></p>
<p>Locks are numerous in the navigable part of the Charente.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3247" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-écluse-de-Juac.jpg" alt="livingincognac écluse de Juac" width="3264" height="2448" /></p>
<p><em>Juac lock</em></p>
<p>And an old kind of mini-mini ferry, the only one remaining in France, manually operated ! (only available in july and august)</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3229" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-Dompierre.jpg" alt="livingincognac Dampierre" width="4032" height="3024" /></p>
<p>The estuary of Charente is large enough as the cargos come to Rochefort Harbour.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3230" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livinvincognac-estuaire-charente.jpg" alt="livingincognac estuaire charente" width="2688" height="2107" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3231" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livinvincognac-estuaire-charente-2.jpg" alt="livingincognac estuaire charente" width="3648" height="2432" /></p>
<p>The « pont transbordeur », a classified brigde dated from 1900, is now in a process of being restored. In the past time it allowed to cross from one bank to the other without hindering shipping traffic. A gondola, suspended from a trolley running on rails, travelled back and forth. Only used by cyclists, foot passengers, tourists  nowadays, it is the only remaining bridge with gondola in France.</p>
<p>During this renovation time, we can visit and discover the story and steps of work in <a href="https://www.pont-transbordeur.fr/rochefort-transporter-bridge">Maison du Transbordeur</a> nearby.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3255" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-pont-transbordeur-2.jpg" alt="livingincognac pont transbordeur (2)" width="4032" height="3024" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3256" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-pont-transbordeur.jpg" alt="livingincognac pont transbordeur" width="4032" height="3024" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Past winter, the flood without any damage, gave the opportunity to take some unusual pictures, as here in Jarnac and Bourg Charente.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3253" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-.jpg" alt="livingincognac" width="2355" height="2183" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3243" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-inondations.jpg" alt="livingincognac inondations" width="4032" height="3024" /></p>
<h2>An economic link since many centuries</h2>
<p>At the beginning, Charente was one the major trade path : paper from Angoulême, salt from Re Island cannons for vessels built in Rochefort, were loaded on boats called « gabarre ».</p>
<p>And evidently, the river has been the first and important mean of transport for cognac. Barrels were loaded on wharfs of Jarnac and Cognac directly on board towards Rochefort harbour, and then boarded on big sail vessels to cross oceans.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3258" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-2016-Charente-Angoulême-4.jpg" alt="" width="2104" height="2971" /></p>
<p><em>Vestige of a paper fabric in Angoulême</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3226" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-la-charente.jpg" alt="livingincognac la charente" width="3151" height="2363" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3237" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-rochefort.jpg" alt="livingincognac rochefort" width="3326" height="2183" /></p>
<p><em>The Rochefort harbour front of the Corderie Royale</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3244" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-hermione-ship.jpg" alt="livingincognac hermione ship" width="4608" height="3072" /></p>
<p><em>The replica of the famous Hermione Ship</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3236" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/Jarnac-quai-de-lorangerie.jpg" alt="Livingincognac Jarnac quai de l'orangerie" width="2448" height="3264" /></p>
<p><em>Jarnac river bank today the « quai de l&rsquo;Orangerie »</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3254" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-2018-Flood-Jarnac-Courvoisier.jpg" alt="livingincognac 2018 Flood Jarnac Courvoisier" width="4032" height="3024" /></p>
<p><em>Courvoisier, during january flood. Charente stopped just under the wharf&#8230; </em></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>A new story</h2>
<p>As containers, trucks and railway replace the « gabarre » the river felt asleep, and the river banks too for a while. And as the sleeping beauty, Charente is coming back with the green tourism and developpment of river cruises. The « flow velo » allowed to follow the river on many kilometers by bicycle. Hiking paths, canoe, paddle, fishing, many activities are possible respecting the nature and the river.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3273" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/IMG_4498.jpg" alt="livingincognac Saintes" width="2448" height="3264" /></p>
<p><em>Crossing Saintes city on board</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3227" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-port-de-cognac.jpg" alt="livingincognac port de cognac" width="3402" height="2518" /></p>
<p><em>Cognac harbour and Quais Hennessy </em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3257" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-la-charente-1.jpg" alt="livingincognac la charente" width="4032" height="3024" /></p>
<p><em>The path of watchers, in Rochefort</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3232" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-2016-charente-chemin-de-halage.jpg" alt="livingincognac chemin de halage" width="3055" height="2291" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3249" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/L1060217.jpg" alt="livingincognac fleuve charente" width="2048" height="1360" /></p>
<p><em>Resting and lunch time&#8230;</em></p>
<p>The occasion to see some nice hidden properties</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3233" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/IMG_E6458.jpg" alt="livingincognac logis de vinade" width="4032" height="3024" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3261" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-saint-simeux.jpg" alt="livingincognac saint simeux" width="2000" height="1333" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3245" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-marnier-lapostolle.jpg" alt="livingincognac marnier lapostolle" width="3264" height="2448" /></p>
<p>watch to the small  inhabitants of the river</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3248" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac2017-river-charente-3.jpg" alt="livingincognac2017 river charente (3)" width="1687" height="1148" /></p>
<p>and the numerous species of flora.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3260" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-fleurac.jpg" alt="livingincognac fleurac" width="2048" height="1360" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3250" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/IMG_7448.jpg" alt="livingincognac la charente" width="3264" height="2448" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-3235" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/06/livingincognac-2016-charente.jpg" alt="livingincognac charente" width="3249" height="2437" /></p>
<p>Charente river is a perfect example of slowlife attitude, and a stress free oasis. So, when are you <a href="https://www.tourism-cognac.com/destination-cognac/au-fil-du-fleuve-charente-et-au-grand-air/">coming</a> ?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Féminines plurielles, les « ladies » du cognac</title>
		<link>https://livingincognac.com/feminin-pluriel/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[LS_living]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 07 Mar 2018 20:59:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[La vigne & Le verre]]></category>
		<category><![CDATA[assemblage]]></category>
		<category><![CDATA[Cognac]]></category>
		<category><![CDATA[cognac vineyards]]></category>
		<category><![CDATA[cognaclife]]></category>
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		<category><![CDATA[ladies du cognac]]></category>
		<category><![CDATA[ladies in cognac]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Elles sont nombreuses, talentueuses et déterminées. Difficile de faire le portrait de chacune d&#8217;entre elles.&#160; Amy, Irène, Line et Véronique illustreront donc l&#8217;ensemble des femmes du cognac.&#160; De beaux moments passés ensemble pour illustrer la journée internationale du droit des femmes de manière libre et inspirante. J&#8217;ai adoré ces partages, ce qui m&#8217;a décidé à [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Elles sont nombreuses, talentueuses et déterminées. Difficile de faire le portrait de chacune d&rsquo;entre elles.&nbsp; Amy, Irène, Line et Véronique illustreront donc l&rsquo;ensemble des femmes du cognac.&nbsp; De beaux moments passés ensemble pour illustrer la journée internationale du droit des femmes de manière libre et inspirante. J&rsquo;ai adoré ces partages, ce qui m&rsquo;a décidé à poursuivre ces rencontres en vous proposant d&rsquo;autres portraits de <em>ladies du cognac</em> au fil de l&rsquo;année.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span id="more-2766"></span></p>
<p>J&rsquo;avais préparé 4 questions : qui êtes vous ? quel est votre parcours professionnel ? Que faites vous aujourd&rsquo;hui ? Quel est votre projet ?&nbsp; La conversation est partie libre et sans contraintes.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Amy, des USA au coeur du vignoble de cognac</h2>
<p>D&rsquo;un comté baptiste de Caroline du Nord ou la vente d&rsquo;alcool est interdite à une vie au milieu des vignes de cognac, c&rsquo;est le parcours d&rsquo;Amy, jeune franco-américaine qui ne manque ni d&rsquo;humour ni de caractère.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2816" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_E3203-e1520457801420.jpg" alt="Livingincognac Cognacs Jean-Luc Pasquet Pasquet" width="1729" height="2000"></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Rencontrer Amy, c&rsquo;est également rencontrer Jean car leur couple est lumineux et évident. C&rsquo;est un coup de foudre en Argentine lors d&rsquo;une dégustation de vin à la Bodega Norton, qui a décidé de la vie d&rsquo;Amy et de Jean !</p>
<p>Née en Caroline du Nord, fille d&rsquo;une professeur&nbsp; et d&rsquo;un architecte, Amy a vécu avec ses parents à Washington, en Argentine et au Mexique.&nbsp; Bilingue espagnol grâce à ses voyages et ses études supérieures, elle part dans le cadre d&rsquo;un&nbsp; échange universitaire en Argentine, au Pérou et en Chili pour&nbsp; la fin de son cursus bac + 4.&nbsp; Sa rencontre avec Jean l&rsquo;incite à proposer son sujet de thèse sur Jacques de Liniers, personnage emblématique de l&rsquo;histoire argentine du XVIII ème siècle, et&#8230;. français originaire du département des Deux-Sèvres, pas très loin de Cognac. Elle arrive en France en 2004 et rencontre sa future belle famille.&nbsp; Sa découverte de l&rsquo;univers des <a href="http://bit.ly/2D1256v">cognacs Pasquet</a>, et notamment de l&rsquo;étiquetage de chaque bouteille à la main, reste un moment fort d&rsquo;étonnement.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2818" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3214.jpg" alt="livingincognac - cognacs Jean-Luc Pasquet" width="4032" height="3024"></p>
<p>Déjà à cette époque, le père de Jean avait converti l&rsquo;ensemble de son vignoble en bio et obtenu le label Agriculture Biologique en 1998, inutile de dire à quel point cette démarche était pionnière.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2819" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3231.jpg" alt="livingincognac - cognacs Jean-Luc Pasquet" width="4032" height="3024"></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Déterminée, Amy décroche un poste d&rsquo;assistante d&rsquo;anglais à Niort pour travailler sa thèse au plus près de Jean. Elle ne l&rsquo;achèvera pas mais obtient son CAPES d&rsquo;anglais en 2011 ; elle devient enseignante en Charente, puis&nbsp; à l&rsquo;Université à Bordeaux. Entre temps, cette super diplômée et bosseuse s&rsquo;est mariée en 2006 avec Jean et élève leurs 3 enfants. De son côté Jean a repris les rênes de la propriété familiale en 2011. Amy était déjà présente aux côtés de Jean, mais aujourd&rsquo;hui elle est à plein temps à ses côtés.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2895" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3226.jpg" alt="livingincognac cognacs pasquet" width="3473" height="2591"></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Ils se partagent à deux la partie commerciale, et&nbsp; réalisent les coupes ensemble.</p>
<p><iframe title="Amy and Jean Pasquet Cognacs Jean-Luc Pasquet" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/LzRfKhGvbI0?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Amy et Jean revisitent leur gamme actuellement, c&rsquo;est leur projet du moment. De son côté, Amy va développer les relations avec d&rsquo;autres clientèles. Elle a déjà toute sa stratégie de conquête dans la tête.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2817" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3206.jpg" alt="livingincognac - cognacs Jean-Luc Pasquet" width="4032" height="3024"></p>
<p>Loin de s&rsquo;enfermer dans une attitude de chacun pour soi, elle n&rsquo;hésite pas à nouer des relations avec d&rsquo;autres producteurs et à partager ses dégustations sur ses live facebook. Amy, quel plaisir de vous compter parmi nous.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2840" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3207.jpg" alt="livingincognac Cognacs Jean-Luc Pasquet" width="4032" height="3024"></p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Véronique habille les bouteilles de cognac</h2>
<p>Qu&rsquo;est ce qui a décidé une jeune auvergnate à venir s&rsquo;installer dans la région de Cognac ?</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2832" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3641.jpg" alt="livingincognac VLDesign" width="1892" height="1711">Véronique venait en vacances chez son parrain mais le déclencheur a été professionnel. Ayant étudié les beaux-arts, elle souhaitait parfaire ses études et la réputation de l&rsquo;école d&rsquo;art d&rsquo;Angoulême était déjà très reconnue en France. Elle en est sortie diplômée et a immédiatement intégré une grande agence de design vins et spiritueux locale qui travaille pour de nombreuses régions viticoles en France et à l&rsquo;étranger. Après 10 années passées au sein de cette équipe, Véronique ressent le besoin d&rsquo;agrandir sa palette et décide de se mettre à son compte. Elle ouvre son studio, au milieu des vignes de cognac, en pleine campagne, un lieu atypique et chaleureux à l&rsquo;image de sa propriétaire.</p>
<p>Dessinatrice, designer, illustratrice, elle est spécialisée et reconnue dans le design et packaging vins et spiritueux, au premier rang desquels bien évidemment le cognac. Elle travaille aujourd&rsquo;hui pour de nombreux vignobles français mais également avec des clients étrangers.</p>
<p><iframe title="livingincognac  VLDesign" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/zeU_sTqSxH0?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Lorsque je suis venue voir Véronique, un de ses clients, les cognacs Drouet venait d&rsquo;obtenir 2 médailles d&rsquo;or pour leur pineau et une pour leur cognac au prestigieux concours de Paris&nbsp; : « <em>une récompense pour la qualité du produit et non pour le packaging »</em> précise avec modestie Véronique. Cependant ses clients étaient tellement contents qu&rsquo;ils ont souhaité lui faire partager aussitôt.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2827" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3631.jpg" alt="" width="3408" height="2786">La preuve que Véronique établit un lien privilégié avec chacun d&rsquo;entre eux : <em> » Au fil du temps, j&rsquo;ai l&rsquo;impression de faire un peu partie de la famille, je m&rsquo;attache toujours à bien comprendre leur histoire, leurs envies. Pour habiller une bouteille, il ne suffit pas de créer un visuel, il faut que celui-ci raconte l&rsquo;histoire du produit qui est dedans et donc de celles et ceux qui le font ». </em>C&rsquo;est ce qui fait que ma passion est toujours aussi intacte après toutes ces années d&rsquo;expérience. <em><br />
</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2830" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3656.jpg" alt="livingincognac VLDesign" width="4032" height="3024"></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2831" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3660.jpg" alt="livingincognac VLDesign" width="4032" height="3024"></p>
<p>Véronique a adhéré à la récente association <a href="http://bit.ly/2oVtkdI">womendowine.</a> C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs le compagnon de Véronique qui a découvert l&rsquo;association sur le net et l&rsquo;a incitée à s&rsquo;inscrire. « <em>C&rsquo;est intéressant de se retrouver sur les salons professionnels, d&rsquo;échanger et de partager, et je fais de belles rencontres »&nbsp;</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2836" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3648.jpg" alt="livingincognac VLDesign" width="4032" height="3024">Elle n&rsquo; a jamais ressenti de problème ou de handicap à être une femme dans le monde viticole. Il est vrai qu&rsquo;elle reconnaît être souvent en contact avec les services communication qui sont majoritairement féminins. Mais ses rencontres avec les&nbsp; vignerons et producteurs indépendants sont toujours marqués par une grande qualité&nbsp; d&rsquo;écoute et de compréhension.</p>
<p>Les projets de VLDesign sont internationaux, Véronique&nbsp; développe depuis plusieurs semaines de beaux dossiers dont je lui souhaite qu&rsquo;ils réussissent, sa « patte » si particulière mérite de s&rsquo;exporter encore plus largement.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2837" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_3670.jpg" alt="livingincognac VLDesign" width="4032" height="3024"></p>
<h2></h2>
<h2></h2>
<h2></h2>
<h2>&nbsp;Line sur la terre de ses ancêtres en grande champagne</h2>
<p>Sa famille est installée à Biard depuis 1610 sur ces terres&nbsp; de culture et d&rsquo;élevage devenues peu à peu terres de vigne, puis le coeur du cognac : <a href="http://livingincognac.com/fr/cognac-terroir-unique-coeur-monde/">la grande champagne</a>.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2866" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_4044.jpg" alt="livingincognac Cognacs guillon Pinturaud" width="4032" height="3024">Line représente la troisième génération des cognacs <a href="http://bit.ly/2tlkpHT">Guillon Pinturaud</a>, après son grand-père et de son père, créateurs de la marque.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2863" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_E4116.jpg" alt="livingincognac Cognacs guillon Pinturaud" width="3446" height="2232"></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>C&rsquo;est l&rsquo;arrière grand-père de Line qui a reconstitué le vignoble au début du XX ième siècle après le tragique épisode du phylloxera. Il a alors installé ce magnifique alambic qui fonctionne toujours et duquel sortent des eaux-de-vie subtiles promesses de précieux cognacs.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1111" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2016/12/livingincognac2016-Distillation-Guillon-Painturaud-14-1.jpg" alt="livingincognac 2016 distiller" width="1534" height="1054">Son grand père, Jacques Painturaud a été précurseur dans la production de pineau qui le passionnait. Le père de Line a quant à lui été l&rsquo;architecte du développement. Line avait 6 ans lorsqu&rsquo;il a initié les ventes à la propriété. Adolescente, elle a tenu la boutique, c&rsquo;est dire si cet univers lui est familier.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1113" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2016/12/livingincognac2016-Distillation-Guillon-Painturaud-17-1.jpg" alt="livingincognac 2016 distiller" width="1632" height="1224">Cet attachement familial au pineau a permis de&nbsp; créer&nbsp; progressivement un « patrimoine » en poussant&nbsp; les vieillissements, ce qui aujourd&rsquo;hui fait la réputation des pineaux dont certains ont plus de 25 ans.&nbsp; Le guide Hachette ne s&rsquo;y est d&rsquo;ailleurs pas trompé.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2872" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_4080.jpg" alt="livingincognac Cognacs guillon Pinturaud" width="4032" height="3024"></p>
<p>Après des études&nbsp; commerciales, Line a&nbsp; commencé sa vie professionnelle en dehors de l&rsquo;exploitation familiale. Elle y est revenue en 1994 pour ne plus la quitter, encore plus attachée au produit, et à la région qui l&rsquo;a vue naître. Un changement de vie radical qui a nécessité de passer un bac agricole brillamment réussi puis de compléter sa formation oenologique auprès d&rsquo;un expert pendant près de 3 ans, et enfin de faire son expérience au jour le jour en ressentant la vigne, les changements de saison, tout ce qui ne s&rsquo;apprend pas dans les écoles et dans les livres.</p>
<p><a href="https://youtu.be/adJS2HYZ9Dc">https://youtu.be/adJS2HYZ9Dc</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Line vit au quotidien ce métier de passion <em>« Je ne regrette rien, même si certaines tâches demandent une certaine force physique et de l&rsquo;endurance »</em>&nbsp;&nbsp; L’approche du travail, l’expérience, la sensibilité peuvent être différentes mais au final Line ne voit aucune différence majeure entre hommes et femmes. <em>« J&rsquo;ai l&rsquo;habitude de travailler avec des hommes, cela n&rsquo;est en aucun cas un problème, je n&rsquo;y pense même pas à vrai dire »<br />
</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2867" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_4064.jpg" alt="livingincognac Cognacs guillon Pinturaud" width="4032" height="3024"></p>
<p>Je suis venue prendre de nouvelles photos de Line alors qu&rsquo;elle rentrait d&rsquo;un salon professionnel à Lyon où ses productions avaient encore suscité un grand intérêt.</p>
<p>Début mai, Line lance une nouvelle proposition de découverte du pineau auprès des visiteurs qui viennent à la propriété. Dans un des chais, ces privilégiés pourront se prendre l&rsquo;espace d&rsquo;un instant pour un spécialiste de l&rsquo;assemblage, grâce à Line qui mènera cette belle expérience sensorielle. Ils fabriqueront leur propre pineau et repartiront avec leur bouteille étiquetée à la main. <em>« J&rsquo;ai vraiment envie de remettre le pineau en pleine lumière ». </em><em><br />
</em></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2868" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_E4073.jpg" alt="livingincognac Cognacs guillon Pinturaud" width="4032" height="3024">Quand on connait l&rsquo;histoire familiale et les trésors que les générations successives ont conservé avec attention, on comprend aisément la passion de Line. Je me suis déjà inscrite pour tester la nouvelle formule, très prochainement&#8230;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Irène ou la passion de recevoir</h2>
<p>XO Madame, c&rsquo;est elle.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2876" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_4156.jpg" alt="livingincognac XO Madame" width="3242" height="2985">Irène est&nbsp; issue d&rsquo;une famille de viticulteurs du côté maternel. &nbsp; Elle est déjà un pur produit d&rsquo;assemblage comme le cognac : charentaise par sa mère, sicilienne par son père. Cela donne pêle-mêle la passion immodérée pour la région du cognac, le sens de la précision, allié à celui du partage et de la générosité.&nbsp; Le territoire de jeu d&rsquo;Irène est ici et il est pimenté par son goût des voyages, des rencontres avec d&rsquo;autres cultures.</p>
<p>Diplômée de Langues Etrangères Appliquées en anglais et italien, Irène commence sa vie professionnelle dans la communication au sein du Comité régional du Pineau. Elle travaille avec les viticulteurs, dont elle en connaît déjà naturellement un grand nombre. Toujours à la recherche de nouveau horizons, Irène s&rsquo;oriente ensuite vers l&rsquo;évènementiel. Elle a alors&nbsp; l&rsquo;opportunité de participer à la création d&rsquo;évènements sur mesure, raffinés et prestigieux qui mettent en valeur&nbsp; le cognac et&nbsp; celles et ceux qui le font. Cette pluralité de rencontres et d&rsquo;expériences, toutes centrées autour d&rsquo;un produit d&rsquo;exception, fait naître peu à peu dans l&rsquo;esprit d&rsquo;Irène, l&rsquo;idée de proposer des expériences oenotouristiques inédites et sur-mesure, pour les particuliers comme pour les entreprises. Une proposition qui n&rsquo;existe pas réellement sur le territoire&nbsp; du moins dans cette dimension.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2879" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_4129.jpg" alt="livingincognac XO Madame" width="3708" height="2957"></p>
<p>De l&rsquo;idée à la réalisation, un moment s&rsquo;écoule, celui de la maturation du produit, comme pour le cognac. Forte de son carnet d&rsquo;adresses, de son expertise, de sa connaissance de prestataires haut de gamme, Irène décide de franchir le pas de la création. Etude de marché pour affiner son projet, formation juridique liée au tourisme, démarches pour obtenir la licence de voyages et être référencée auprès d&rsquo;Atout France, compositions des offres, démarches administratives inhérentes à toute création d&rsquo;entreprise, Irène enchaîne les étapes avec méthode et enthousiasme tout en assumant son rôle de maman.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>En 2017, elle se sent prête et lance XO Madame : escapade à deux ou en famille, week end de déconnexion, opération de relations publiques, de team building, Irène peut tout proposer avec une qualité de service impeccable.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2881" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_8237-1.jpg" alt="livingincognac XO Madame" width="4032" height="3024"><br />
Des barmen en pleine action à bord d&rsquo;une gabarre navigant sur la Charente, une expérience unique dont ils se souviendront longtemps.</p>
<p>Une balade dans les vignes en 2 CV avec un joli pique nique dans la malle ? Irène a pensé à tout avec raffinement et délicatesse.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2858" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_4132.jpg" alt="livingincognac XO Madame" width="4032" height="3024"></p>
<p>Les journalistes étrangers envoyés par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac, ont adoré. Chinois, américains, allemands ont tout de suite souri lorsqu&rsquo;ils ont vu le moyen de transport qu&rsquo;ils allaient utiliser. So french !</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2859" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_9016.jpg" alt="livingincognac XO Madame" width="1332" height="724"></p>
<p>De son côté, la&nbsp; you tubeuse américaine Withney Adams, invitée par le BNIC et emmenée par Irène dans le cognaçais a été conquise : entre balade dans les rues en gyropode, puis en 2 cv, et en gabarre, les moyens de transport mis à disposition par Irène l&rsquo;ont enchanté.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2875" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/BN-WA-170905-SEGWAY-3.jpg" alt="livingincognac XO Madame" width="1182" height="1628">Avec son enthousiasme et sa spontanéité, cela donne <a href="https://youtu.be/s7gxZbJv4Cg">ceci</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><iframe title="Drinking Cognac in Cognac! | Whitney A." width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/s7gxZbJv4Cg?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Si vous avez besoin de sérénité pas de problème, Irène a imaginé un moment magique au milieu des vignes : la leçon de gi gong.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2860" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/BN-WA-170906-QIGONG-3.jpg" alt="livingincognac XO Madame" width="2016" height="1512"></p>
<p>Irène a créé plusieurs propositions haut de gamme qui sont toutes éminemment adaptables : golf, gastronomie, découverte des métiers du cognac, du patrimoine&#8230;. la liste est longue et le choix difficile. Tout fait envie !</p>
<p><em>« XO Madame, c&rsquo;est la somme de mes compétences et de mes envies » </em>me confie cette épicurienne distinguée et élégante à l&rsquo;image de ce qu&rsquo;elle propose. <em><br />
</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Rien n&rsquo;est figé, tout est évolutif, Irène veut juste voir briller les yeux de ses clients face à des propositions exceptionnelles et uniques. Et je peux vous dire qu&rsquo;elle nous réserve deux belles surprises pour cette année. Pour vous,&nbsp; elle m&rsquo;a autorisé à en dévoiler une, un escape game dans le cognaçais. J&rsquo;ai hâte de tester.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2874" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_4189.jpg" alt="livingincognac XO Madame" width="4032" height="3024"></p>
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		<item>
		<title>Positive thoughts from cognac land</title>
		<link>https://livingincognac.com/positive-thoughts-from-cognac-land/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[LS_living]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 31 Jan 2018 18:53:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Non classé]]></category>
		<category><![CDATA[angouleme international comic strips festival]]></category>
		<category><![CDATA[Cognac]]></category>
		<category><![CDATA[cognac distilleries]]></category>
		<category><![CDATA[cognac vineyards]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>As it&#8217;s the last day of january and the very last moment to do it, I wish everyone all my best : no resolutions impossible to reach, just positive thoughts to croos 2018 in a good mood ! Many thanks to each of you to follow and appreciate the blog, facebook page and instagram post. [&#8230;]</p>
<p>L’article <a href="https://livingincognac.com/positive-thoughts-from-cognac-land/">Positive thoughts from cognac land</a> est apparu en premier sur <a href="https://livingincognac.com">Living In Cognac Land</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>As it&rsquo;s the last day of january and the very last moment to do it, I wish everyone all my best : no resolutions impossible to reach, just positive thoughts to croos 2018 in a good mood ! Many thanks to each of you to follow and appreciate the blog, facebook page and instagram post. January is already behind us. Let&rsquo;s have a look about it. <span id="more-2524"></span></p>
<h2>A really wet wet month</h2>
<p><figure id="attachment_2546" aria-describedby="caption-attachment-2546" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2546" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-Jarnac-flood-.jpg" alt="livingincognac 2018 Jarnac flood" width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2546" class="wp-caption-text">charente flood</figcaption></figure></p>
<p>After days and days without any drop and critical level of the aquifers,  storms and  rainy clouds have suddenly crossed our region without any interruption ! From too dry to too wet, we went from an extreme to an other. Vineyards, fields, roads  close to river are under water.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><figure id="attachment_2352" aria-describedby="caption-attachment-2352" style="width: 3537px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2352" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_E2028-1.jpg" alt="livingincognac 2018 flood" width="3537" height="2816" /><figcaption id="caption-attachment-2352" class="wp-caption-text"><em>vineyards take a dip <br /></em></figcaption></figure></p>
<p>The river Charente has spread over its banks and is not in a hurry to come back in its stream bed&#8230;</p>
<p><figure id="attachment_2549" aria-describedby="caption-attachment-2549" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2549" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-lock-jarnac-e1517423391156.jpg" alt="livingincognac 2018 lock jarnac" width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2549" class="wp-caption-text">Charente flood  The lock is totally under water</figcaption></figure></p>
<p>Here in Jarnac, cognac Courvoisier  is just on front line !</p>
<p><figure id="attachment_2544" aria-describedby="caption-attachment-2544" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2544" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-Flood-Jarnac-Courvoisier-e1517423737900.jpg" alt="livingincognac 2018 Jarnac flood" width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2544" class="wp-caption-text">charente flood</figcaption></figure></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><figure id="attachment_2547" aria-describedby="caption-attachment-2547" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2547" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-Jarnac-flood.jpg" alt="livingincognac 2018 Jarnac flood" width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2547" class="wp-caption-text">charente flood</figcaption></figure></p>
<p><a href="https://youtu.be/C4eVh2_N4qE">Ready to walk on the river ? </a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>As you know, every clould has a silver lining and in this case the <strong>positive point of view</strong>  <strong>and thought</strong> is that the nature and plants, and cognac vineyards needed this water, and even if it happens all at once, it&rsquo;s a good new for springtime. So we just have to be patient&#8230;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>A mild winter</h2>
<p>Spring is not here yet, altough temperatures are rather mild for the season. Consequetly, my wattle tree in the garden is in bloom with about two weeks early.</p>
<p><figure id="attachment_2559" aria-describedby="caption-attachment-2559" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2559" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-wattle-tree-.jpg" alt="livingincognac 2018 wattle tree" width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2559" class="wp-caption-text">wattle flower</figcaption></figure></p>
<p>In <a href="https://www.oleron-island.com/getting-ready-my-holidays/events/fete-du-mimosa-369111">Oleron Island</a>, each mid february, a flower parade takes place with numerous activities, music and concerts, flea market, sale of wattle, and Miss Mimosa (french name of wattle) contest. During this period wattle trees are in blossom and the whole island is yellow colored.</p>
<p>A sunny color on my desk is <strong>clearly inspiring positive thoughts.<br />
</strong></p>
<p><figure id="attachment_2558" aria-describedby="caption-attachment-2558" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2558" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-wattle-e1517424439225.jpg" alt="livingincognac 2018 wattle flower" width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2558" class="wp-caption-text">wattle flower</figcaption></figure></p>
<h2>Distillation is on the air</h2>
<p>Since november after the harvest and till end of march, the cognac distilleries work night and day. It&rsquo;s really a magical moment to be there with the <a href="http://livingincognac.com/en/distiller-full-time-job-in-wintertime/">master distiller</a>.</p>
<p>He/she crosses non-stop several weeks  depending from the quantity of vine to be distilled. Even if modern facilities such as computer controlled devices, and gaz heating  allow to sleep at home and no more in the distillery, the distiller  takes great care of each step of distillation, trusting on his/her five senses. The crunch time is called  » la coupe » (the cutting).</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2561" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac2016-distillation-3.jpg" alt="livingincognac2016 distilla" width="681" height="383" /></p>
<p>First, “the heads”appear with  the highest alcohol content. Then comes the precious moment “the heart », a clear spirit : this is the one that will produce cognac. The « second cuts » and the « tails » come lastly.The « heads » and « seconds cuts » are distilled once more with the next batch of wine, called « brouillis. <a href="https://youtu.be/kc0NOqbbmaE">24 hours are necessary for an entire cycle. </a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><figure id="attachment_1012" aria-describedby="caption-attachment-1012" style="width: 1632px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1012" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2016/12/livingincognac2016-Distillation-Guillon-Painturaud-16.jpg" alt="livingincognac 2016 distillation guillon pinturaud" width="1632" height="1224" /><figcaption id="caption-attachment-1012" class="wp-caption-text">cognac distillation</figcaption></figure></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>I do love the different names used for the process,  » la bonne chauffe »   » la mise au courant » giving it its part of mystery. The scent in the distillery is quite amazing. <strong>We feel good even if we don&rsquo;t drink ! </strong></p>
<h2>Angoulême International comics strip</h2>
<p><span class="chapeau">Created in 1975, the <a href="http://www.bdangouleme.com/">Angoulême International comics strip festival</a> is the most important event of its kind in the world and the place-to-be for editors, authors, and fans. As usual, from last thursday to end of sunday, it has been a tremendous success and huge moments of emotion, laughs, discovery and passion. </span></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2539" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-FIBD-invitation.jpg" alt="livingincognac 2018 FIBD invitation" width="3595" height="2428" /></p>
<p><figure id="attachment_2540" aria-describedby="caption-attachment-2540" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2540" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-FIBD-remise-des-clés-de-la-ville.jpg" alt="livingincognac 2018 FIBD remise des clés de la ville" width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2540" class="wp-caption-text">Remise des clés de la ville</figcaption></figure></p>
<p><span class="chapeau">To describe in few words and figures this festival : schtrumpfs and cosplayers in the streets, 23 countries represented, 2000 authors, 6600 editors and professionnals, 900 french and foreign journalists, 400 tons of books and materials.<br />
</span></p>
<p>Some views of the exhibition of<a href="http://www.bdangouleme.com/1256,l-art-de-naoki-urasawa"> Naoki Urasawa</a>, one of the most fascinating contemporary mangaka.</p>
<p><figure id="attachment_2541" aria-describedby="caption-attachment-2541" style="width: 3024px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2541" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-FIBD-7-e1517421615257.jpg" alt="livingincognac 2018 FIBD" width="3024" height="4032" /><figcaption id="caption-attachment-2541" class="wp-caption-text">Exposition Naoki Urasawa</figcaption></figure></p>
<p><figure id="attachment_2542" aria-describedby="caption-attachment-2542" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2542" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-FIBD-8.jpg" alt="livingincognac 2018 FIBD " width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2542" class="wp-caption-text">Naoki Urasawa exhibition</figcaption></figure></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>and some other of the President of this past edition, <a href="http://cosey.rogerklaassen.com/wp/">Cosey  </a></p>
<p><figure id="attachment_2543" aria-describedby="caption-attachment-2543" style="width: 3024px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2543" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-FIBD-11-e1517422400737.jpg" alt="livingincognac 2018 FIBD " width="3024" height="4032" /><figcaption id="caption-attachment-2543" class="wp-caption-text">Cosey Exhibition</figcaption></figure></p>
<p><figure id="attachment_2553" aria-describedby="caption-attachment-2553" style="width: 3024px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2553" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-FIBD-10-e1517422574431.jpg" alt="livingincognac 2018 FIBD" width="3024" height="4032" /><figcaption id="caption-attachment-2553" class="wp-caption-text">Cosey Exhibition</figcaption></figure></p>
<p><figure id="attachment_2555" aria-describedby="caption-attachment-2555" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2555" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_2620.jpg" alt="livingincognac 2018 FIBD" width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2555" class="wp-caption-text">Cosey Exhibition</figcaption></figure></p>
<p><figure id="attachment_2554" aria-describedby="caption-attachment-2554" style="width: 4032px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2554" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-FIBD-2.jpg" alt="livingincognac 2018 FIBD " width="4032" height="3024" /><figcaption id="caption-attachment-2554" class="wp-caption-text">Cosey exhibition</figcaption></figure></p>
<p><figure id="attachment_2557" aria-describedby="caption-attachment-2557" style="width: 3024px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-2557" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2018/01/livingincognac-2018-Cosey-FIBD-e1517423176606.jpg" alt="livingincognac 2018 Cosey FIBD" width="3024" height="4032" /><figcaption id="caption-attachment-2557" class="wp-caption-text">Cosey exhibition</figcaption></figure></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>In this grey january, this moment of madness is a <strong>authentic gift </strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>And you, what have you done this past month ?</p>
<p>If you enjoyed this post, please don&rsquo;t forget to forward to friend of yours, and/or share on social media by cliking on the buttons just below. Thank you so much.</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Caburote, little house of winegrower</title>
		<link>https://livingincognac.com/caburote-little-house-of-winegrower/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[LS_living]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 25 Aug 2017 10:57:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Non classé]]></category>
		<category><![CDATA[caburote]]></category>
		<category><![CDATA[Cognac]]></category>
		<category><![CDATA[cognac vineyards]]></category>
		<category><![CDATA[cognaclifestyle]]></category>
		<category><![CDATA[heritage]]></category>
		<category><![CDATA[unesco]]></category>
		<category><![CDATA[vineyards]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>It was a shelter for the winegrower in the past time. The caburote, little house in the middle of the vineyards has no use nowadays. Some of them fall into ruin. It&#8217;s really to bad as they are the witness of a no so distant past. They deserve to be restored as an genuine element [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>It was a shelter for the winegrower in the past time. The <em>caburote</em>, little house in the middle of the vineyards has no use nowadays. Some of them fall into ruin. It&rsquo;s really to bad as they are the witness of a no so distant past. They deserve to be restored as an genuine element of the landscape in cognac vineyards.</p>
<p><span id="more-1903"></span></p>
<h3>The deserted <em>caburote</em></h3>
<p>Its small red roman tiles roof  appears right above the vineyard rows in summer time. We can see the <em>caburotes</em> here and there.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2012" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/caburote-livingincognac-2017-4.jpg" alt="caburote livingincognac 2017" width="3264" height="2448" /></p>
<p>Most of them are more than hundred years old, built at the end of the XIX century. They were  like a second house for the winegrowers. First of all, they used their little house  for lunch time and to protect them from weather conditions, hot time in summer, rain or cold temperatures in winter. Furthermore, the <em>caburotes</em> also allowed to store small equipment needed for the vineyard works.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2010" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/caburote-livingincognac-2017-2.jpg" alt="livingincognac 2017 caburote" width="3264" height="2448" /></p>
<h3>Daily life in the <em>caburote</em></h3>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1919" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/livingincognac-2017-2.jpg" alt="livingincognac 2017 (2)" width="2048" height="1360" /></p>
<p>We can find some <em>caburotes</em> with black stones inside, or part of old fireplace. It just indicates the place of last fires. An horse feeder  directly digged into the wall remind us that men and horses shared this shelter. The horses, faithful companions of the winegrowers,  worked also in vineyards.</p>
<p>A small table, chair or bench were the only one elements of furniture. A rack carved into the limestone walls allowed to store day-to-day objects.</p>
<p>The <em>caburote</em> used also as a little workshop to store equipments  such  as stakes, wires&#8230; and to  prepare the « bouillie bordelaise ». It&rsquo;s an old fungicidal composition, made of copper sulphate called « blue stone » (as it gives a blue color to leaves and walls),  and slaked lime.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1918" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/livingincognac-2017.jpg" alt="livingincognac 2017" width="2048" height="1360" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Nowadays, the work shop is quite different&#8230;. 4 wheels motorized  on front row of vines! Tractors replaced horses. No wistfulness in this thought as work-conditions of winegrowers are fortunately easier than in the past time.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1921" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/livingincognac-2017-mobile-workshop.jpg" alt="livingincognac 2017 mobile workshop" width="2048" height="1360" /></p>
<p>However, it would be a shame if theses little houses disappear one after the other. We&rsquo;ll loose this nice heritage. Some winegrowers have restored their <em>caburote</em> which was used by their grand-fathers. It&rsquo;s a good idea.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2011" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/caburote-livingincognac-2017-3.jpg" alt="caburote livingincognac 2017" width="3264" height="2448" /></p>
<p>As the cognac region works to prepare a request of classification for the world heritage of UNESCO, the <em>caburotes</em> take pride of place in this context.</p>
<p><figure id="attachment_1917" aria-describedby="caption-attachment-1917" style="width: 1488px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1917" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/livingincognac2017.jpg" alt="caburote livingincognac2017" width="1488" height="1488" /><figcaption id="caption-attachment-1917" class="wp-caption-text">livingincognac 2017 caburote</figcaption></figure></p>
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		<title>la petite caburote dans les vignes</title>
		<link>https://livingincognac.com/petite-caburote-vignes/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[LS_living]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 24 Aug 2017 09:37:36 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[La vigne & Le verre]]></category>
		<category><![CDATA[caburote]]></category>
		<category><![CDATA[cognac vineyards]]></category>
		<category><![CDATA[heritage]]></category>
		<category><![CDATA[patrimoine]]></category>
		<category><![CDATA[savoir faire]]></category>
		<category><![CDATA[unesco]]></category>
		<category><![CDATA[vignes de cognac]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Jadis abri pour le viticulteur, la caburote, petite maison dans les vignes, a perdu toute son utilité aujourd&#8217;hui et nombre d&#8217;entre elles tombent en ruine.&#160;Témoin d&#8217;un passé pas si lointain, elles méritent pourtant d&#8217;être protégées et restaurées, tant elle font partie du paysage du vignoble de cognac. La caburote, un patrimoine oublié Son petit toit [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Jadis abri pour le viticulteur, la caburote, petite maison dans les vignes, a perdu toute son utilité aujourd&rsquo;hui et nombre d&rsquo;entre elles tombent en ruine.&nbsp;Témoin d&rsquo;un passé pas si lointain, elles méritent pourtant d&rsquo;être protégées et restaurées, tant elle font partie du paysage du vignoble de cognac.</p>
<p><span id="more-1901"></span></p>
<h3>La caburote, un patrimoine oublié</h3>
<p>Son petit toit en tuiles romanes du pays dépasse juste les rangs de vignes en été. On l&rsquo;aperçoit de loin en loin, ponctuant le paysage vert à l&rsquo;infini. Pour la plupart d&rsquo;entre elles, ce sont des centenaires voir plus.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2012" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/caburote-livingincognac-2017-4.jpg" alt="caburote livingincognac 2017 " width="3264" height="2448"></p>
<p>Construites à la fin du XIXè siècle, les caburotes avaient alors une véritable utilité. Pour le viticulteur &nbsp;d&rsquo;abord, qui venait y manger, au chaud ou à l&rsquo;ombre suivant les saisons. Il pouvait également s&rsquo;y réfugier lors d&rsquo;une pluie trop violente. Un petit chez soi en somme, &nbsp;d&rsquo;un grand dépouillement, au milieu des vignes.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2010" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/caburote-livingincognac-2017-2.jpg" alt="livingincognac 2017 caburote" width="3264" height="2448"></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>La vie quotidienne dans une caburote</h3>
<p>On retrouve aujourd&rsquo;hui la trace de la cheminée, les pierres noircies en sont le témoignage. Certaines d&rsquo;entre elles l&rsquo;ont même conservé. On peut également retrouver un râtelier en pierre pour faire manger les chevaux fidèles compagnons de travail dans les vignes.</p>
<p><figure id="attachment_1919" aria-describedby="caption-attachment-1919" style="width: 2048px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-1919 size-full" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/livingincognac-2017-2.jpg" alt=" caburote livingincognac 2017 " width="2048" height="1360"><figcaption id="caption-attachment-1919" class="wp-caption-text">livingincognac 2017 caburote</figcaption></figure></p>
<p>Elles étaient équipées sommairement d&rsquo;une table et d&rsquo;un banc, et disposaient parfois d&rsquo;une étagère, taillée dans la pierre. La caburote permettait également d&rsquo;entreposer le petit matériel, les piquets, de pouvoir préparer la fameuse « bouillie bordelaise », c&rsquo;était un petit atelier au milieu des vignes&#8230;</p>
<p><figure id="attachment_1918" aria-describedby="caption-attachment-1918" style="width: 2048px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-1918 size-full" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/livingincognac-2017.jpg" alt="caburote livingincognac 2017" width="2048" height="1360"><figcaption id="caption-attachment-1918" class="wp-caption-text">livingincognac 2017 caburote</figcaption></figure></p>
<p>Aujourd&rsquo;hui, l&rsquo;atelier est sur 4 roues en bordure de rang, il se déplace facilement au gré de l&rsquo;avancement du travail. Le tracteur a remplacé le cheval, c&rsquo;est une autre époque et la nostalgie n&rsquo;est pas de mise. Les conditions de travail des viticulteurs sont moins rustiques.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-1921 size-full" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/livingincognac-2017-mobile-workshop.jpg" alt="livingincognac 2017 mobile workshop" width="2048" height="1360"></p>
<p>Cependant, il serait dommage de voir ces petites maisons disparaître peu à peu. Fort heureusement, des viticulteurs ont choisi de restaurer ce petit élément de patrimoine qui a servi à leurs anciens, et c&rsquo;est tant mieux.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2011" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/caburote-livingincognac-2017-3.jpg" alt="caburote livingincognac 2017 " width="3264" height="2448">Dans la perspective d&rsquo;un dossier de demande de classement au patrimoine immatériel de l&rsquo;UNESCO, les caburotes ont toutes leur place.</p>
<p><figure id="attachment_1917" aria-describedby="caption-attachment-1917" style="width: 1488px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1917" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/08/livingincognac2017.jpg" alt="caburote livingincognac2017" width="1488" height="1488"><figcaption id="caption-attachment-1917" class="wp-caption-text">livingincognac 2017 caburote</figcaption></figure></p>
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		<title>La vigne, le gel et la grêle</title>
		<link>https://livingincognac.com/vigne-gel-grele/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[LS_living]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 11 Jun 2017 10:19:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[La vigne & Le verre]]></category>
		<category><![CDATA[Cognac]]></category>
		<category><![CDATA[cognac vineyards]]></category>
		<category><![CDATA[gel]]></category>
		<category><![CDATA[grêle]]></category>
		<category><![CDATA[vignes de cognac]]></category>
		<category><![CDATA[viticulteur]]></category>
		<category><![CDATA[winegrower]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La nature reste le maître et elle sait le rappeler. Ce ne sont pas les viticulteurs qui&#160;risquent de&#160;l&#8217; oublier. Ils travaillent avec elle chaque jour, et savent qu&#8217;elle peut&#160; parfois être bien cruelle. Les orages de grêle, qui ont rythmé la saison dernière dans le cognaçais, l&#8217;épisode de gel tardif cette année sont là pour [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>La nature reste le maître et elle sait le rappeler. Ce ne sont pas les viticulteurs qui&nbsp;risquent de&nbsp;l&rsquo; oublier. Ils travaillent avec elle chaque jour, et savent qu&rsquo;elle peut&nbsp; parfois être bien cruelle. Les orages de grêle, qui ont rythmé la saison dernière dans le cognaçais, l&rsquo;épisode de gel tardif cette année sont là pour le rappeler. Dès lors, comment faire pour se &nbsp;protéger de ces aléas climatques, et peut on s&rsquo;en protéger ? Comment réagissent la vigne et les viticulteurs ? Living in Cognac est parti à la rencontre de Nicolas, viticulteur, et en charge du dossier aléa climatique au niveau de l&rsquo;interprofession.<span id="more-1745"></span></p>
<p><strong>7&prime; dans une saison</strong></p>
<p>C&rsquo;est la durée de l&rsquo;orage de grêle qui s&rsquo;est abattu le 27 mai 2016 ravageant près de 10 % du vignoble à plus de 80 %. Il a été suivi par deux autres épisodes violents, et pour certains sur la même zone de passage,&nbsp; une diagonale sud-ouest/nord-est remontant du Médoc et traversant l&rsquo;estuaire de la Gironde.</p>
<p>L&rsquo;impuissance, l&rsquo;abattement, le découragement, les viticulteurs touchés vivent toutes ces étapes en accéléré. Certes, tous les professionnels qui travaillent la terre savent que rien n&rsquo;est jamais acquis, certes des assurances existent, certes la fameuse réserve climatique permet d&rsquo;atténuer les conséquences, notamment financières, de ces vignes ravagées, mais l&rsquo;émotion suscitée met du temps à disparaître. Car la vigne est vivante : un grand nombre de viticulteurs lui parle,&nbsp;la considérant &nbsp;comme un être vivant, un membre à part entière de la famille. Elle est <em>« enrhumée</em> » quand un petit coup de gel est passé dans la nuit, elle <em>« sourit</em> » quand les feuilles se relèvent et que l&rsquo;alerte est passée&#8230;</p>
<p><em>« La grêle, comme le gel sont&nbsp;&nbsp;toujours&nbsp;des épisodes traumatisants</em> » confie Nicolas. « <em>C&rsquo;est le travail de toute une année qui s&rsquo;anéantit sous nos yeux en quelques instants sans que l&rsquo;on puisse faire quoi que ce soit ».</em></p>
<p>L&rsquo;instant d&rsquo;après, est celui des constats et des interrogations : la vigne va t elle repartir ? et comment se comportera-t-elle l&rsquo;année prochaine ?&nbsp;Et &nbsp;bien sûr pas ou peu de récolte cette année, les vendanges, aboutissement du travail d&rsquo;une année sont inexistantes ou réduites à la portion congrue, un autre moment difficile à vivre. .</p>
<p><strong>« On est des passionnés, nos vignes on les aime »</strong></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1751" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/06/L1060286.jpg" alt="livingincognac 2017 Nicolas" width="1280" height="720"></p>
<p>Une évidence quand on s&rsquo;entretient avec Nicolas.. <em> » Quand la vigne est grêlée, il faut attendre 4/5 jours sans rien faire, puis voir comment elle réagit. Comme une personne, elle est meurtrie, elle se bloque, puis apparaissent quelques tentatives de redémarrage, comme si elle se&nbsp;posait la question&nbsp; » j&rsquo;y vais ? j&rsquo;y vais pas ? »&#8230;.</em></p>
<p>Nicolas comme tous ses confrères confesse le caractère pudique du viticulteur. »<em> On ne sait pas en parler ou on en parle mal, mais au-delà de l&rsquo;impact financier, ce qui nous touche le plus c&rsquo;est de parcourir les rangs et la vigne meurtrie. C&rsquo;est souvent très difficile humainement</em>« .</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Une&nbsp;brigade&nbsp;de veilleurs</strong></p>
<p>180 diffuseurs à iodure d&rsquo;argent &nbsp;sont répartis sur le vignoble du cognac. 4 personnes en veille constante, sont associées à chaque diffuseur dont le référent principal, un peu sur le principe des pompiers volontaires. &nbsp;Un système d&rsquo;alerte qui arrive sur les mobiles dans un ordre défini. Si le référent n&rsquo;est pas disponible, c&rsquo;est le second numéro indiqué qui est appelé et ainsi de suite.<br />
Pour être efficace, l&rsquo;alerte grêle doit être diffusée par Météo France 6 heures avant le passage des nuages de grêle et les 180 diffuseurs doivent être allumés en même temps. Le diffuseur placé dans une commune, n&rsquo;agit pas sur celle-ci mais sur celle située 10 km plus loin dans le sens du passage&#8230;.</p>
<p>Un système&nbsp;d&rsquo;une grande simplicité de mise en œuvre et de fonctionnement :&nbsp;&nbsp;l&rsquo;allumage du gicleur dans la cheminée &nbsp;métallique permet&nbsp; d&rsquo;envoyer dans l&rsquo;atmosphère une solution à base d&rsquo;iodure d&rsquo;argent. Elle&nbsp;monte , à plusieurs milliers de mètres d&rsquo;altitude et&nbsp;se fait aspirer dans&nbsp; les cumulo-nimbus. La réaction provoque&nbsp;un augmentation&nbsp; des&nbsp; grêlons tout en diminuant considérablement leur taille initiale. Au final en arrivant au sol, les grêlons sont moins dangereux, voire parfois inexistant et les dégâts sont donc limités. Cette protection permet de protéger l&rsquo;ensemble de la zone viticole donc tous les biens et personnes, les particuliers comme les professionnels.</p>
<p><iframe title="livingincognac 2017" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/lVVP-SkqSVU?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
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		<title>The perfect blend of vineyards and art</title>
		<link>https://livingincognac.com/the-perfect-blend-of-vineyards-and-art/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[LS_living]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 10 May 2017 19:42:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Non classé]]></category>
		<category><![CDATA[artist]]></category>
		<category><![CDATA[blend]]></category>
		<category><![CDATA[Cognac]]></category>
		<category><![CDATA[cognac distilleries]]></category>
		<category><![CDATA[cognac vineyards]]></category>
		<category><![CDATA[distiller]]></category>
		<category><![CDATA[Jarnac]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Impossible to miss it when you arrive in the courtyard. The huge fresco on the wall of the distillery, realized with natural but quite original components&#8230; Welcome in the creative universe of « les Frères Moine » ie the brothers of family Moine, winegrowers and artists at the same time. The art of blend has no secret for [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Impossible to miss it when you arrive in the courtyard. The huge fresco on the wall of the distillery, realized with natural but quite original components&#8230; Welcome in the creative universe of « les Frères Moine » ie the brothers of family Moine, winegrowers and artists at the same time. The art of blend has no secret for them.  The upper stage of the distillery is dedicated to an art gallery called the Preswar. « Les Frères Moine » develop creativity and own  values of sharing, both with their cognac, pineau, wines, and with the audacity to highlight artists in the middle of cognac vineyards.</p>
<p><span id="more-1690"></span></p>
<p>Hustle and bustle in the courtyard when I arrived fews days ago on the end of the afternoon. It was D-1 before the opening of the first exhibition of the year. Danielle Joubert and Jacques Taris, the artists were finalizing the last details in the art gallery. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1708" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/05/L1060132-1.jpg" alt="livingincognac 2017 Preswar" width="2048" height="1360" />Gabriel and Yann in work-clothes were just starting the bottling of&#8230; 300 special bottles « cuvée spéciale » dedicated to the exhibition.  Nevertheless the two brothers  did not look under stress as you can notice on the video ! Theses guys have a gentle nature.</p>
<p>The art in the vineyards is one of their ideas. They feel comfortable  to share with everybody coming in their wine estate, the nice things of life and for them, wine and art.</p>
<p>« <em>People are sensitive or not sensitive</em> » say the two brothers « <em>and then people who are sensitive in art could be sensitive in wine discover and vice-versa ».</em></p>
<p>« <em>Art is a subjective matter, exactly like wine tasting</em> » tells me Gabriel the distiller. <em>« It&rsquo;s not necessary to have studied in art-school to appreciate art, and not obligatory to be  oenologist to appreciate wine</em> » adds  Yann winegrower and plastic art artist known as « Monsieur Frog ».</p>
<p><iframe title="livingincognac 2017 - Les Frères Moine" width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/5xDR8iklRLo?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></p>
<p>The label created by the artist has been printed in the small workshop created by Yann in the property.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1664" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/05/L1060139-2.jpg" alt="livingincognac 2017 - frères Moine" width="444" height="485" /></p>
<p><strong>And what about this wall ?</strong></p>
<p>Seemingly, everyone see the black and white colour. A too simple sight for the imagination of the 2 brothers. Black is just the result of a small fungus that we call here « la part des anges » the share angels. Read the complete explanation on my previous post <a href="http://livingincognac.com/en/black-colour-means-wealthy-in-cognac/">here</a>. So it&rsquo;s not the wall that the artist has painted in black, but he realized an outstanding  artistic gesture : erase some parts on  the wall totally black  to let appear the beautiful face of the grandfather !</p>
<p>« <a href="http://www.moinefreres.fr/">Les Frères Moine</a> » in the area of « Fins Bois » near Jarnac, tells us a  nice story started at the beginning of the last century when the  great grandfather came here, as many other persons from Vendée, a small region located north of our cognac area. Passion, courage, tough work, and determination to move forward are some  of the main characteristics of the Moine family. Each generation give to the following some keys to pursue.</p>
<p>This picture, an event in years 1910, shows the founder of the Moine family in cognac region. Prouds to work in vineyards without any smugness, they dressed up smartly in order to honour  the vineyards.<img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1670" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_6238.jpg" alt="livingincognac - famille Moine" width="3264" height="2448" /></p>
<p>Nowadays,  the name « les Frères Moine » well known here,  come from the previous generation : François, the father, and Jean-Yves, the uncle of Yann and Gabriel. Winegrowers, they also created « le circuit du chêne » a touristic and pedagogic circuit to discover different know-how of the story of cognac : stavemill, cooperage, distillation&#8230;. Suffice it to say that this family, in full respect of the know how of cognac, pineau and wine elaboration,  is  game changer at each generation on surrounding subjects.</p>
<p>So art or wine ? Both absolutely answer together Yann and Gabriel. Why choose in fact ?</p>
<p>If you come and see you in Cognac region, may be for summer, don&rsquo;t forget to meet them.</p>
<p><strong>The Exhibition </strong></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1675" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/05/Preswar-expo-2017.jpg" alt="livingincognacPreswar expo 2017" width="397" height="800" /></p>
<p><strong>Danielle Joubert :L&rsquo;Eveil</strong></p>
<p>Inspired by nature, she works with what she finds in her strolls ( Feather, stone, iron wire, driftwoods&#8230;)  to whom she gives a second life.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1676" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/05/L1060134.jpg" alt="livingincognac - atelier D&amp;J 2017" width="2048" height="1360" /></p>
<p><strong>Jacques Taris:  Retour Blanc Project Configuration 8</strong>.</p>
<p>He explores numerous universes. Teacher in art-school and artist, he is inspired by figures and specially the Fibonacci figures, time, travels. He performs in land art too.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1660" src="http://livingincognac.com/wp-content/uploads/2017/04/IMG_6233.jpg" alt="livingincognac 2017 Exposition Preswar" width="3264" height="2448" /></p>
<p>L’article <a href="https://livingincognac.com/the-perfect-blend-of-vineyards-and-art/">The perfect blend of vineyards and art</a> est apparu en premier sur <a href="https://livingincognac.com">Living In Cognac Land</a>.</p>
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