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livingincognac Cognac Pasquet

La Belle Inconnue, un nom bien mystérieux me direz vous, et vous aurez raison. C’est une recette d’apéritif vieille de plus de 20 ans, élaborée par Jean Luc, le père de Jean, pour diversifier les ressources à un moment de difficultés de vente pour le cognac. Cet  apéritif était plutôt connu localement, à l’exception d’une percée spectaculaire en Suède : les consommateurs de cognac suédois sont en effet des fans de la première heure.

Lire la suite La Belle Inconnue, pétillante au royaume du cognac

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