Escapades

les murs en pierre des clos clunisiens

Les clos clunisiens du maconnais sont indissociables de l’histoire et du patrimoine de la région. Ces murs qui entourent, ou entouraient les vignes, trouvent leur origine dans l’organisation mise en place par les moines de la célèbre abbaye de Cluny, qui ont développé la vigne et contribué très tôt à la reconnaissance des vins de Bourgogne.

Lire la suite Les clos clunisiens, héritage des moines de Cluny

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livingincognac 2017 - San Pietro cafe

C’est devenu un de mes endroits préférés à Milan : l’Enoteca San Pietro cafè. Bistrot, wine shop et concept store,  la gastronomie et la mode  s’y côtoient avec intelligence et raffinement. Dans un lieu arty, qui abrita une banque auparavant, passer une soirée au San Pietro cafè est un vrai bonheur, surtout quand vous avez la chance de partager un moment de découverte et d’échange oenologiques avec le sommelier lui-même, le très passionné Andrea.

Lire la suite San Pietro Cafè, mon coup de coeur milanais

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