livingincognac saint simeux

Paisible, sinueuse et relativement courte, la Charente est une des signatures du paysage de vignes de l’AOC Cognac qu’elle traverse dans sa partie la plus occidentale. Ce petit fleuve a été un trait d’union économique depuis des siècles transportant du sel, des canons, du papier, puis du cognac. Il fait partie intégrante de cette saga, avec ces bateaux à fond plat qui transportaient les barriques de la précieuse eau-de-vie vers la mer.

Lire la suite Et au milieu coule la Charente

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livingincognac bourgoin cognac.

Depuis toujours il aime comprendre, rechercher le pourquoi des choses tout en  acceptant le mystère  de l’inexplicable, multiplier les expériences et travailler dans l’empirisme, s’appuyer sur ses connaissances et écouter ses intuitions, Frédéric Bourgoin, auto-proclamé “vigneron inspiré” est un garçon atypique qui produit aujourd’hui un cognac singulier.

Lire la suite Itinéraire d’un garçon curieux de tout

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livingincognac Oenowood

Deux experts internationalement reconnus en bois pour la tonnellerie et les exploitations viti-vinicoles, deux passionnés intarissables qui alignent des heures de conférences sur l’alliance du bois et du vin, deux esprits ludiques qui ne reculent devant rien pour faire partager leur expérience… Avec eux on ne s’ennuie pas, mieux on peut beaucoup s’amuser. Bienvenue dans l’univers d’Oenowood et de leur dernière pépite : Le goût du temps. Immersion insolite garantie !

 

Lire la suite Vous reprendrez bien un verre de bois ?

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