livingincognac 2017 François le jardinier

Au cœur de Cognac, la ville, et au cœur du cognac, l’emblématique vignoble, se cachent de petits trésors de verdure. J’ai pu visiter deux jardins privés cachés des regards par de hauts murs, mais visitables sur demande, tant leurs adorables propriétaires sont heureux de partager leurs trésors avec des amoureux des jardins. Je vous emmène chez François, sourire lumineux et accueil chaleureux.

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livingincognac 2017 hail storm

La nature reste le maître et elle sait le rappeler. Ce ne sont pas les viticulteurs qui risquent de l’ oublier. Ils travaillent avec elle chaque jour, et savent qu’elle peut  parfois être bien cruelle. Les orages de grêle, qui ont rythmé la saison dernière dans le cognaçais, l’épisode de gel tardif cette année sont là pour le rappeler. Dès lors, comment faire pour se  protéger de ces aléas climatques, et peut on s’en protéger ? Comment réagissent la vigne et les viticulteurs ? Living in Cognac est parti à la rencontre de Nicolas, viticulteur, et en charge du dossier aléa climatique au niveau de l’interprofession. Lire la suite La vigne, le gel et la grêle

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