L’actualité

la machine à vendanger dans les vignes de cognac

Tout le travail des mois précédents est tourné vers ce moment, celui des vendanges. Entre mi-septembre et mi-octobre, la région est en effervescence du matin au soir. Les hommes et les machines sont mis à rude épreuve, mais pour rien au monde les viticulteurs ne laisseraient leur place. Du raisin au vin, tout doit aller vite et bien. Immersion au coeur de vendanges dans les Borderies. Lire la suite Des machines et des hommes dans les vignes de cognac

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living-in-cognac Moulin de Chazotte

Nous avons commencé par nous suivre mutuellement sur les réseaux sociaux, puis nous rencontrer « in real life » chez des amis communs. Coup de coeur immédiat pour Laura et Rowan, leur gentillesse, leur sens de l’humour, leur amour pour la région de cognac.  Avec beaucoup d’énergie, ils insufflent  une nouvelle vie au Moulin de Chazotte, un bel ensemble dont la partie la plus ancienne date du XVè siècle.

Lire la suite L’univers joyeux et accueillant du Moulin de Chazotte

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naissance des plants de vigne

« Viens voir avant la fin de la plantation, c’est spectaculaire » m’avait dit François Bodin, pépiniériste et président du syndicat dans notre région. Les jeunes plants de vigne sont mis en terre en mai pour quelques mois avant de partir pour leur destination finale et devenir une vigne de cognac. Au moment où ils apparaissent en rangs bien serrés et impeccables comme des soldats à la parade, ils ont déjà plusieurs mois d’existence.

Lire la suite Naissance des plants de vigne de cognac

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livingincognac Château de La Rochefoucauld

A l’est de Cognac, le majestueux château  de La Rochefoucauld domine fièrement la petite ville du même nom. Son histoire est liée à l’Histoire de France avec un grand H ainsi qu’à la littérature. L’auteur des célèbres Maximes, toujours citées aujourd’hui n’étant autre qu’un certain… François de la Rochefoucauld.

Lire la suite Les trésors du château de la Rochefoucauld

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livingincognac yoga fondation Martell

Yoga et art numérique, une expérience unique que je ne voulais rater sous aucun prétexte et j’ai adoré. L’ombre de la vapeur,  l’oeuvre digitale de la compagnie Adrien M et Claire B. installée au coeur de la Fondation Martell, incite naturellement au lâcher prise. Imaginez donc le ressenti que l’on peut avoir en y associant une séance de yoga… Lire la suite Ma séance de yoga en immersion dans un univers digital

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le verjus de chez Bourgoin

Quand Frédéric a parlé de sa dernière idée à son père, ce dernier n’a pas vraiment été emballé. Produire du verjus au pays du cognac, c’était presque un crise de lèse majesté. Mais connaissant son fils, il a laissé faire. Bien lui en a pris, le verjus Bourgoin, juste élaboré et mis sur le marché est en train de faire un carton !

Lire la suite Le verjus de chez Bourgoin atomise le jus de citron

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Anne du blog living in cognac lors d'une dégustation

Le nouvel an chinois, appelé également lunar new year, car il ne se déroule pas seulement en Chine est l’occasion de célébrations dans toute l’Asie et dans les communautés asiatiques vivant à l’étranger. Cette année le chien  vient de laisser sa place au cochon de terre, puisque chaque animal est associé à un élément.

Lire la suite Le nouvel an chinois, signe de prospérité pour le cognac

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